GQ 2021 7/8月號
2021年無疑是阿里山咖啡豆的高光時刻，在甫落幕的年度「阿里山莊園咖啡精英交流賽」上，首度參賽的「柏香茗茶」以其風味均衡的好表現拿下日曬組特等獎，同時更一舉拍出五公斤43萬元的天價，追平世界紀錄。縱使業界對此結果仍有少數質疑聲浪，但可以確定的是，Timing Is Now，阿里山咖啡準備起風。
《經貿透視》雙周刊572期
江戶時代流傳至今的庶民文化「錢湯」，是舊時代的印記，隨著家庭衛浴普及，錢湯文化逐漸式微，然近年東京出現一群年輕人，導入新的經營模式，錢湯再度受到世人注目，為錢湯文化創造出新生命。
今周刊第1281期
疫情前愛料理每月有超過五百萬人次造訪，今年本土疫情爆發後，原本已達到天花板的自煮人口，瞬間多出三百萬人，他們該如何靠懶人食譜這把鑰匙，深化和用戶間的關係。
戶外探索Outside 2021年07月-09月_No.49
嚮往美麗繽紛的海底美景嗎？想跟海龜一起嬉遊大海嗎？那就去潛水吧！遨遊水中世界，全身毛細孔打開，海中生物盡收眼底！別忘了練好水中攝影技巧，才能捕捉每一個感動難忘的瞬間。潛水前也要充分了解相關的風險以及自救之道，並慎防潛水夫病，且要善待保護海中生物。
時尚漫旅 ROAM 30期
理想生活，可以在旅途中找到！「大自然是我們的另一個身體」越來越多人擁抱這個概念，永續與環保意識領先全球的幾個歐洲國家，是怎麼減碳節能，在大自然裡度過療癒時光的呢？簡約「綠旅行」正是疫後時代的最優選擇，來看看歐洲怎麼玩、怎麼住才能幫大自然減壓吧。
《財訊》637期
蚵仔煎不是台灣限定，它很國際！隨著移民者腳步，版圖也隨之擴展，不同地區有不同詮釋蚵仔煎的方式，有的因移居而成「辣妹」，有的疑似因電視劇而變種。蚵仔煎是了解華人跨域小吃的第一步。
《經貿透視》雙周刊571期
新加坡以多種族融合而著稱，華族移民之後代子孫被統稱為「土生華人 」，其中女性稱為娘惹，傳統中華文化融合當地南洋特色，在新加坡形成極具特色的娘惹文化，展現繽紛多彩的浪漫情懷。
遠見雜誌421期
在嚴峻疫情下，人們被迫宅在家，採買盡量少次多量；歐美研究指出，疫情蔓延前，民眾鮮少親自下廚，但一年後，許多人積極學習烹調技能，衛生機構更推崇人們從源頭烹飪，正視食材原貌。然而，當煮飯成為日常課題時，你我該如何從中獲得更多樂趣？
《旅讀》2021年07月號第113期
比鄰基隆、臺北都會區的東北角海岸線，蘊含豐富海洋資源，宛如一座天然的生態教室。從都市塵囂到海天一色，只消短短一小時車程，就能縱享受東北角海岸的無邊湛藍！
《旅讀》2021年07月號第113期
中國人吃粥已有數千年歷史，也是世界獨有的飲食習慣。從稠到稀、清白到甜鹹，萬般翻花的變化各有擁護者。它的自然樸實，增添了其他食物的韻味，也滋潤了身體和心靈。
