咖啡引爆物價噴飛？
先探投資週刊2158期
記得精典咖啡廣告詞─「再忙，也要和你喝杯咖啡。」但如今隨著咖啡期貨價格飆漲。若漲價效應外溢，或導致民生消費品跟漲。
記得精典咖啡廣告詞─「再忙，也要和你喝杯咖啡。」但如今隨著咖啡期貨價格飆漲。若漲價效應外溢，或導致民生消費品跟漲。
阿里山咖啡準備起風
GQ 2021 7/8月號
2021年無疑是阿里山咖啡豆的高光時刻，在甫落幕的年度「阿里山莊園咖啡精英交流賽」上，首度參賽的「柏香茗茶」以其風味均衡的好表現拿下日曬組特等獎，同時更一舉拍出五公斤43萬元的天價，追平世界紀錄。縱使業界對此結果仍有少數質疑聲浪，但可以確定的是，Timing Is Now，阿里山咖啡準備起風。
2021年無疑是阿里山咖啡豆的高光時刻，在甫落幕的年度「阿里山莊園咖啡精英交流賽」上，首度參賽的「柏香茗茶」以其風味均衡的好表現拿下日曬組特等獎，同時更一舉拍出五公斤43萬元的天價，追平世界紀錄。縱使業界對此結果仍有少數質疑聲浪，但可以確定的是，Timing Is Now，阿里山咖啡準備起風。
浪花中尋找自己的一方所在－與潮珈琲
C³offee 咖啡誌vol.32
停泊在漁港林立的船隻，鹹鹹的海風拂過面頰，走入媽祖廟旁的小巷，映入眼簾的是鐵捲門上斑駁的「喜生行」字樣，原先是雜貨行，如今已成為在地人口耳相傳的隱密角落。
停泊在漁港林立的船隻，鹹鹹的海風拂過面頰，走入媽祖廟旁的小巷，映入眼簾的是鐵捲門上斑駁的「喜生行」字樣，原先是雜貨行，如今已成為在地人口耳相傳的隱密角落。
進口商跨海追豆 中美洲咖啡深得人心
《經貿透視》雙周刊569期
中美洲的尼加拉瓜、宏都拉斯、瓜地馬拉是臺灣三大邦交國，也是世界知名咖啡豆產地。臺灣進口商千里跨海追豆，真心誠意為當地咖啡農找到最佳行銷出路，牽起難得的咖啡情緣。
中美洲的尼加拉瓜、宏都拉斯、瓜地馬拉是臺灣三大邦交國，也是世界知名咖啡豆產地。臺灣進口商千里跨海追豆，真心誠意為當地咖啡農找到最佳行銷出路，牽起難得的咖啡情緣。
咖啡的提神功效
夜行大腦
打蒼蠅卻突然睡著、無意識起床吃鳥飼料、夢遊騎車去兜風……以充滿張力的真實故事，從神經學開拓你對睡眠的既定印象──原來有些人的夜晚是這樣的啊！我們總以為睡覺時應該是很安靜的，但有些人的大腦在夜晚卻特別活躍，彷彿一隻夜行性動物。
打蒼蠅卻突然睡著、無意識起床吃鳥飼料、夢遊騎車去兜風……以充滿張力的真實故事，從神經學開拓你對睡眠的既定印象──原來有些人的夜晚是這樣的啊！我們總以為睡覺時應該是很安靜的，但有些人的大腦在夜晚卻特別活躍，彷彿一隻夜行性動物。
阿拉比卡的前世今生
C³offee 咖啡誌vol.29
前身，至今雖只有短短七百多年歷史，卻對人類在宗教、政治、經濟和文化等層面上，產生重大影響。阿拉比卡咖啡的傳說、誕生、命名與傳播路徑，如同她的千香萬味，令人痴迷。
前身，至今雖只有短短七百多年歷史，卻對人類在宗教、政治、經濟和文化等層面上，產生重大影響。阿拉比卡咖啡的傳說、誕生、命名與傳播路徑，如同她的千香萬味，令人痴迷。
沒了咖啡，戒斷症上身？
C³offee 咖啡誌vol.29
如果有一天，世界上的咖啡都不見了，相信大家的心情一定會非常失落，但除了心情，其實生理上的反應，也同樣會讓你相當難受，這就是所謂的：咖啡戒斷症。
如果有一天，世界上的咖啡都不見了，相信大家的心情一定會非常失落，但除了心情，其實生理上的反應，也同樣會讓你相當難受，這就是所謂的：咖啡戒斷症。
哪裡有天菜咖啡師就到哪裡去！
C³offee 咖啡誌vol.29
年度鉅獻！跑店指南！哪裡有天菜咖啡師哪裡去！新生代咖啡男神女神駕到啦！
年度鉅獻！跑店指南！哪裡有天菜咖啡師哪裡去！新生代咖啡男神女神駕到啦！
「後牛奶時代」最夯的飲品 降膽固醇、不含乳糖
康健雜誌第266期
咖啡除了加牛奶，許多咖啡店如星巴克、路易莎都開始推「燕麥奶」，嘗試過的人指出，燕麥奶味道、口感比牛奶好，對於素食或不能喝牛奶的人也是一大福音。燕麥奶是什麼？為什麼乳醣不耐症的人可以喝？它比牛奶更營養嗎？
咖啡除了加牛奶，許多咖啡店如星巴克、路易莎都開始推「燕麥奶」，嘗試過的人指出，燕麥奶味道、口感比牛奶好，對於素食或不能喝牛奶的人也是一大福音。燕麥奶是什麼？為什麼乳醣不耐症的人可以喝？它比牛奶更營養嗎？
楊嘉祥翻玩拉花 打造台客風「窺視珈琲」
看雜誌第216期
2019 年5 月開店的「窺視珈琲」，座落在華江集中市場入口一隅，兩坪大的空間洋溢著迥異於一般咖啡店的開放和隨興。七年級老闆楊嘉祥以令人驚豔的咖啡拉花，以及不拘小節的台式作風，在萬華逐夢踏實。
2019 年5 月開店的「窺視珈琲」，座落在華江集中市場入口一隅，兩坪大的空間洋溢著迥異於一般咖啡店的開放和隨興。七年級老闆楊嘉祥以令人驚豔的咖啡拉花，以及不拘小節的台式作風，在萬華逐夢踏實。