料理．台灣 5-6月號/2021第57
湯頭滋味順口，食材新鮮多元，北部消費者熟悉的錢都日式涮涮鍋，是火鍋市場極具代表性的連鎖品牌，在廝殺激烈的火鍋市場紅海中，堅持大眾消費訂價，滿足顧客「想吃就吃」，長期洞悉消費潮流，務實回饋客戶，平價策略架構出彈性發展的競爭優勢。

天下雜誌第724期
疫情升溫，待在家的時間變長了。社群上，朋友紛紛曬出自家餐桌的美味料理，話題也圍繞著：宅在家的一日三餐吃什麼？別擔心廚藝不精，米其林星級餐廳與飯店主廚們，已經超前部署，將招牌菜推出即食料理包。不用出門，也不用搶購罐頭泡麵，在家用餐，也可以讓日子過得很講究。

秋刀魚第31期
看過吉卜力的人都知道，動畫中的料理，永遠讓人回味。清淡卻充滿溫度的《龍貓》姊姊小月親手做的午餐便當、《天空之城》希達所做的奶油燉菜湯，或是探究《神隱少女》爸媽在變成豬前吃的那團不知道是什麼的Q彈料理。

Amyの私人廚房，下班後快速料理
想開伙卻不知道該如何下手？身為一家之煮每天都為了菜色煩惱？跟著Amy老師讓你能輕鬆學會各種家常菜，不藏私必學技巧，輕鬆就能做端出各種料理！從麵飯主食、肉料理、湯品，到草仔粿、自製蘿蔔糕、肉燥飯、蚵仔煎、肉粽等，這些台灣人最愛的家常菜和夜市美食排隊小吃，嘴饞時都能自己做，一吃就上癮！

聯合報 20210522
新冠肺炎疫情升溫，全民防疫意識高漲，抗疫第一步除了減少群聚，隨時保持社交距離外，最重要的還是提升自己的免疫能力。疫情期間想要好好安心吃飯，避開群聚，並增強免疫力，營養師江奕賢和安永鮮物料理長陳安彥聯手規畫在家也能輕鬆烹煮的「防疫料理」，幫助橘世代輕鬆打造好體質。

鏡週刊第240期
對宜蘭蘇澳的印象，總離不開漁港、船隻和肥美海鮮，但最想念的是那徐徐吹拂上臉龐的海風。再次登上觀光遊船，賞的不只海上風光，近距離觀看定置漁網起魚，活跳跳的新鮮魚貨、船長臉上滿足的燦笑，開啟格外新奇有趣的蘇澳之旅。

時報周刊No.2253
有一種餐廳，隱身在其他風格大異其趣的空間裡， 或是與另一家餐廳以同店面、不同時間的輪番經營模式， 吸引各樣的客人造訪。微利時代，餐廳不能只是餐廳，更要有新鮮感。