鏡週刊第107期
今年十一月初,花博將在台中后里、豐原、外埔盛大開場。擁有廟東夜市,薔薇、一芳、阿官火鍋也都在此起家,老牌小吃和創新並蓄的豐原,自然成為…
鏡週刊第104期
都說,德國人愛啤酒;要說懂啤酒,德國廚師可在行了。出身餐飲世家的Michael Wendel和Ralf Dohmeier,今年雙廚帶頭狂歡啤酒節,美僑協會也破例敞開大門,喏,攤開酒食節目單,誰能抗拒呢?
鏡週刊第102期
迎接中秋,被召喚的除了月餅,還有燒烤。如果說肉是饞意的救贖,烤肉則是食欲的煽動者,在飽滿燒烤香氣面前,如何強悍的節食意志都要高舉雙手投降。今年,不必大費周章張羅食材,四家有滋有味特色燒烤,準備強勢解鎖你的食量
鏡週刊第99期
花東縱谷綻放金針花海。清晨四點多,我和攝影睡眼惺忪地摸黑上路,沿著台九線蜿蜒而上,在滿天星斗與月亮的陪伴下,彎曲的山路兩旁,慢慢映入田園與農村景致。
鏡週刊第96期
特別的日子當然要吃點特別的好料, 今年父親節,不妨假借當老爸的酒肉朋友之名, 行征服日本和牛之實, 這回我們盤點鐵板燒、燒肉、壽喜燒或是創意料理, 讓你…
鏡週刊第95期
沿著恆春古城邊漫步,從年輕設計師的咖啡座、不設低消的獨立書店、結合藝廊的蔬食餐廳、三姐弟為實現夢想開的早午餐店,到屏科大畢業生創立的生態旅遊公司,在屏東有一群「恆傻」,正在實現他們的理想生活…
鏡週刊第94期
這年頭,要以超高顏值,融化你的心。連烘焙系的韓式雪冰也悄悄襲台,還撒進有機玫瑰,讓人吃得心花怒放,而是憑著冰磚實力來搶足戲分…
鏡週刊第93期
夏天是海的季節,餐桌上也成了海鮮的主場。今年七月,我準備好四家口袋名單,有浮誇、有豪邁、有旬味、有奢華,端看你想pick哪一味?
鏡週刊第92期
2018年2月21日傍晚至22日上午,因《精靈寶可夢GO》遊戲結識的寶友,為紀念肝癌逝世的寶可夢訓練師陳清敏,約定讓雲林北港補給站遍地開花,送陳清敏最後一程,大街小巷處處瀰漫對他的思念。
鏡週刊第92期
應該沒有人會討厭香檳吧?當富錦樹台菜香檳副店長簡筠庭還在鬆開線籃,我就開始期待。這支花神杜羨香檳豐收適合搭台菜,特別是五味醬….