科學素養：看清問題的本質、分辨真假，學會用科學思考和學習
我研究過的領域有恆星演化、銀河構造和演化，以及其他存在於宇宙的天體如何形成和如何演化的問題。重力（牛頓〔Isaac Newton〕發現的萬有引力）總是會作用於天體…

喚醒老虎：【影響世界創傷發展30年的經典巨著】
要治癒人類的創傷症狀，關鍵便隱藏在我們的生理中。人和動物一旦面臨自認為無法逃脫或難以抗拒的威脅，都會出現僵直反應…

柏基投資之道：全球超級成長股狙擊手的投資長勝策略
過去100多年，資產管理行業見證了眾多成功投資機構的成長。波克夏．海瑟威、富達、先鋒集團、橋水基金、文藝復興科技、貝萊德投信……

肉品聖經 【暢銷紀念版】
無論是吃過的、或是沒看過的畜養動物，從頂級品種到切割方式，從刀具介紹到烹調科學，外加最對味、最道地的經典料理作法……

插畫散步：從零開始的繪畫之路
我愛畫畫，是無庸置疑的。從三、四歲人人稱我黃毛ㄚ頭開始，之後上了幼稚園、入了小學、中學……每一個相處過的老師，都不時地向我的母親保證：我將會成為一個畫家…

活到100歲還是會很快樂——享受熟成的自由與樂趣
我今年八十七歲了。如今任何人只要瞄我一眼，絕對知道這是個老頭。我整個人痀僂著身子，白髮蒼蒼，走路十分吃力，顫顫巍巍，彷彿人生還有時間慢慢來…