北陸出發!初訪也能簡單上手

北陸私藏.裏風景
日本國土之中,北陸地方位居中央,是日本「昇龍道」的龍首,也是弧型北陸新幹線的頂端,北陸所屬三縣之連結歷史背景近似,卻因命運截然不同,使今日三縣各有樣貌,宛如真、善、美般對應…

多面向的夏威夷-Aloha is a Lifestyle

Marie Claire美麗佳人 No.313
檀香山歐胡島是夏威夷群島中,最具時髦人氣的首都島嶼。檀島全年活動不斷:3月中旬有環太平洋原民嘉年華遊行、4月有花環慶典、11月有咖啡人最愛Kona 科納咖啡節;親近自然的古蘭尼牧場是《侏儸紀公園》重要拍攝地,日落海岸則是國際衝浪比賽賽事場地。初次到訪夏威夷不只放鬆,更體驗「Aloha is a Lifestyle」多面向生活風格…

一口甜點學 不簡單的療愈學問

Shopping Design-2019年5月號
2019 年的今天,甜點是當代顯學,除了滿足口腹之欲,甜點文化在生活中的顯影如此之大,甜點除了要好吃,也一定要好看,內外皆美、黃金比例、精緻裝盛,都是藏在甜點裡無處不在的設計⋯⋯,美好的甜滋味,都是從一小口開始的!

走出戶外 在夏日風景吃頓飯

小日子享生活誌-2019年5月號
前往山裡料理,無論什麼都能觸動我們,不管是遇到大霧或大雨,又或者隔天早起準備時,看見日出覆蓋山野,那種感動我無法言喻,每次去露營或活動烤肉,始終覺得有趣…

為母只能強 老東家滷味

鏡週刊第121期
從台中市場起家的老東家滷味,逢年節便推出年菜佛跳牆、道口燒雞,端午則有粽子。什麼菜都難不倒的老闆娘吳東麗,其實沒學過一天料理,對食材的掌握來自30年豬類副產品的批發經驗。

跨國界的無肉歡騰

鏡週刊第125期
台灣每十個人就有一人吃素,在全球比例僅次於印度,每年商機上看600億元,因此料理種類越發多元。這次我們蒐羅港式、美式、中式、義式等異國蔬食,讓你在年節大魚大肉後,甘願放下屠刀、立地吃素。