日本點餐完全圖解
「鐵火丼」是什麼丼?「献立」又是什麼呢?好像懂又不太懂的日本料理名稱,其實隱含著有趣的和食文化。由深度旅遊全日本的知名部落客,同時也是日本語教師的酒雄撰寫,親力介紹,這不是一本店家指南,而是教你「怎麼吃」的究極攻略。
低醣餐桌 花椰菜飯瘦身料理
「想要變瘦!」他們記錄下自己如何努力調整日常飲食、身體狀況以及家族成員等各種因素,讓減肥計劃持之以恆。即使己經五十歲不容易瘦下來的年紀,花椰菜也有驚人奇蹟。
Taipei Walker Vol.271 2019年11月號
從擁抱大自然、城市街區遊走、跨城輕旅行到出城遠行計畫,隨意一條路線都可以是輕快愜意的私旅練習曲!像是走進基隆,領略這座城的潮味與美感;或是來趟文青氣息濃厚的宜蘭慢城微旅行。甚至到桃園可規劃條專屬一個人的女孩系路線!
Taipei Walker Vol.271 2019年11月號
近年來,「養寵物」漸漸成為現代人生活的常態,許多人可以不結婚、不生孩子,把家裡的貓咪、狗狗等寵物當成孩子們一樣來疼愛,對於許多貓奴狗奴們來說, 「毛小孩」就等同於家人一般的存在,同時也已經成為他們生活中不可或缺的一部分,就連假日出門也希望能帶上自家的毛寶貝。
一起來.捏飯糰
活用日常料理,善用家中常備食材,再搭配香噴噴的米飯,就是一顆顆包含滿滿愛心的美味飯糰。國民媽媽宜手作示範80款最受大人小孩歡迎的超級飯糰!從煮飯、拌料、捏塑、包海苔,圓形、橢圓形、三角形的可愛飯糰,一次學會10種類型簡單、美味又快速的手捏飯糰!
不生病的藏傳養生術
人之所以會不舒服,不只是身體出了狀況,而跟情緒、心念、靈魂都有關聯。作者希望大家不再依賴藥物,透過瞭解宇宙運作的規則,時時刻刻得到大自然的禮物,滋養利益生命的心性,啟動免疫力和自癒力,成為自身的良醫!
能力雜誌2019年10月號
全靠外送的「幽靈廚房」隨著外送平台的盛行,成為蓬勃的新興產業,卻也有著看不著的缺點;而在紐約曼哈頓,有著一條「虛擬」美食街,不只要線上滿足紐約饕客的味蕾,更營造出一種有溫度的餐飲體驗。
今周刊第1192期
美食外送員之死,讓台灣看見八萬名外送員打造的二七○億元商機,建築在落後與毫無保障的法規上。當平台經濟風起雲湧,各國都在修法因應,法令跟不上的台灣,能從國際間學到哪些方法?
Taipei Walker Vol.270 2019年10月號
泰式料理、補身雞湯、燒烤……想不到這些印象中的聚餐美味通通可以一個人獨享?看中現代人的獨食風潮,越來越多店家推出專為一個人設計的套餐,讓你再也不必呼朋引伴隨時想吃就吃
鏡週刊第158期
桃園中壢是個奇妙的國度,有如迷你的東協。1950年代,遷台的國民政府在這裡蓋起滇緬泰的眷村,1990年代,開放來台的移工在車站周圍形成了聚落,異國的人們帶來了家鄉的味道,趁著假日走一遭,用吃,去了解他們背後的故事。