鏡週刊第104期
都說,德國人愛啤酒;要說懂啤酒,德國廚師可在行了。出身餐飲世家的Michael Wendel和Ralf Dohmeier,今年雙廚帶頭狂歡啤酒節,美僑協會也破例敞開大門,喏,攤開酒食節目單,誰能抗拒呢?
Japan Walker Vol.39
雖然坐擁日本第3大都市圈的名古屋,愛知縣卻時常被旅人所忽略。其實除了享有豐富獨家在地美食、琳瑯滿目購物商場的名古屋外,愛知還有眾多精采的景點!向南前往景致多變、風光明媚的知多半島、向東前往歷史悠久的西三河地區,或是…
動腦雜誌509期/2018.9月號
「超超超大碗GIGAMAX 炒麵」、「足冰」、「吃泡麵領帶」、「阿彌陀簽紙膠帶」,日本各品牌, 最近推出了哪些帶著淡淡惡搞風的創意商品? 快看緊你的荷包!
鏡週刊第102期
迎接中秋,被召喚的除了月餅,還有燒烤。如果說肉是饞意的救贖,烤肉則是食欲的煽動者,在飽滿燒烤香氣面前,如何強悍的節食意志都要高舉雙手投降。今年,不必大費周章張羅食材,四家有滋有味特色燒烤,準備強勢解鎖你的食量
鏡週刊第101期
時序入秋,殘暑之末仍然掐著胃口不放,所謂一方水土一方味,氣候濕熱的東南亞,人們早就開發出一套以香辣制熱的料理哲學,這回且讓我們偷師四家非典型東南亞料理,用美食開胃祛濕…
鏡週刊第100期
一間理想的餐廳,能嘗到主廚使人驚呼的廚藝, 還要啟動愉悅情緒的開關,提供周到和流暢的服務。如果你也在找一家可口、驚喜又有趣, 還意圖使人敞開五感…
Taipei Walker No257(2018年9月號)
對於宜蘭,相信大家都不陌生,自從國道5號開通之後,通往宜蘭的時間大幅縮短,增加說走就走的觀光風潮!但除了好山好水,其實宜蘭還蘊含著…
女人下班後 Vol.19
要不要在假日時悠閒愜意的享受奢華的三明治「佳餚」呢?雖然三明治總是給人速食快餐的印象,但只要稍微講究一下多費些心思,也能搖身成一道能夠…
men’s uno 8月號/2018
台灣「日本料理第一人」富田宗太郎傾30 年功力,對料理美學完美堅持。嚴選鮮美當令食材,精心特調醋飯壽司,襯以極富光澤的陶瓷釉器…
角川 MAGAZINE :屏東Walker第41期
來到國境之南,在感受豔陽天的熱情之餘,還可以來一趟生態、人文深度之旅,進一步認識屏東各個社區蘊藏生活智慧的風情樣貌、體驗屏東各地兼具人文氣息的魅力玩法,顛覆你對於屏東的想像!