一口甜點學 不簡單的療愈學問

Shopping Design-2019年5月號
2019 年的今天,甜點是當代顯學,除了滿足口腹之欲,甜點文化在生活中的顯影如此之大,甜點除了要好吃,也一定要好看,內外皆美、黃金比例、精緻裝盛,都是藏在甜點裡無處不在的設計⋯⋯,美好的甜滋味,都是從一小口開始的!

走出戶外 在夏日風景吃頓飯

小日子享生活誌-2019年5月號
前往山裡料理,無論什麼都能觸動我們,不管是遇到大霧或大雨,又或者隔天早起準備時,看見日出覆蓋山野,那種感動我無法言喻,每次去露營或活動烤肉,始終覺得有趣…

為母只能強 老東家滷味

鏡週刊第121期
從台中市場起家的老東家滷味,逢年節便推出年菜佛跳牆、道口燒雞,端午則有粽子。什麼菜都難不倒的老闆娘吳東麗,其實沒學過一天料理,對食材的掌握來自30年豬類副產品的批發經驗。

跨國界的無肉歡騰

鏡週刊第125期
台灣每十個人就有一人吃素,在全球比例僅次於印度,每年商機上看600億元,因此料理種類越發多元。這次我們蒐羅港式、美式、中式、義式等異國蔬食,讓你在年節大魚大肉後,甘願放下屠刀、立地吃素。

恣意享受美味人生 微風南山7間必訪餐廳

men’s uno 2月號/2019
懂得享受美食,才懂得享受人生。無論是約會、聚餐,品嚐著佳餚、美酒,總讓人身心愉快,更是替忙碌的自己劃下一道休止符。「微風南山」引進來自世界各地更高級、獨特、有趣、新奇的異國美饌佳餚,這些精選餐廳將會是你最棒的人生充電站!

微風南山美食牌搶客 廖鎮漢挑戰吳昕陽

鏡週刊第121期
台北信義區百貨大戰火爆開打,位於全台最高樓台北101旁的全新百貨「微風南山」1月10日正式開幕,這也是微風集團董座廖鎮漢繼微風松高、微風信義之後,在信義計畫區插旗的第3個據點,緊追龍頭新光三越少東吳昕陽。

元宵特選!一店吃透鹹甜團圓味

鏡週刊第124期
元宵節,「小過年」! 正月十五日慶元宵,要吃湯圓象徵團圓美滿。點好點滿, 省下東奔西跑的覓食路程,把時間用來逛燈會、猜燈謎、放天燈,再用力玩一把,抓一下春節那短不溜丟的尾巴。