請以鋼鐵意志面對燒烤大餐

鏡週刊第102期
迎接中秋,被召喚的除了月餅,還有燒烤。如果說肉是饞意的救贖,烤肉則是食欲的煽動者,在飽滿燒烤香氣面前,如何強悍的節食意志都要高舉雙手投降。今年,不必大費周章張羅食材,四家有滋有味特色燒烤,準備強勢解鎖你的食量

心機餐廳 願者上鉤?

鏡週刊第100期
一間理想的餐廳,能嘗到主廚使人驚呼的廚藝, 還要啟動愉悅情緒的開關,提供周到和流暢的服務。如果你也在找一家可口、驚喜又有趣, 還意圖使人敞開五感…

和牛大餐。哎呀我的爹

鏡週刊第96期
特別的日子當然要吃點特別的好料, 今年父親節,不妨假借當老爸的酒肉朋友之名, 行征服日本和牛之實, 這回我們盤點鐵板燒、燒肉、壽喜燒或是創意料理, 讓你…

傻瓜眼中的恆春很「單純」?

鏡週刊第95期
沿著恆春古城邊漫步,從年輕設計師的咖啡座、不設低消的獨立書店、結合藝廊的蔬食餐廳、三姐弟為實現夢想開的早午餐店,到屏科大畢業生創立的生態旅遊公司,在屏東有一群「恆傻」,正在實現他們的理想生活…