鏡週刊 2022/6月 第298期
在國外住飯店,從睜開眼那一刻就開始期待,吃早餐就像閱讀文化,食物的香氣、搭配、種類都在撰寫一個城市的模樣。雖然國境解封還得等等,我們可以透過不同血統的飯店早餐巡禮,先重溫一下夢裡的第二故鄉。
今周刊 2022/5月 第1327期
國際糧價狂飆,讓台灣牧場一頭泌乳牛每天飼料成本增加近百元,酪農叫苦連天。六月起,每公斤基礎乳價調漲兩元,終止了逾十年未調漲的局面,鮮奶將全面起漲了嗎?
商業周刊 2022/5月 第1802期
在疫情催化下,就連一向標榜「以人為本」的幸福企業,也擋不住員工加入工會抗爭,品牌形象更因此大傷。問題的癥結,居然是一款手機App!
今周刊 2022/4月 第1321期
三月底,台灣隊首度在法國世界盃麵包大賽奪下團體賽冠軍,在頒獎台上,國歌悠揚,冠軍選手高舉國旗,許多人感動到眼眶泛淚。
《經貿透視》雙周刊 2022/4月 第590期
可可產業的蓬勃發展,加上獨家開發的巧克力工藝以及結合在地食材,研發出獨特臺灣風味的巧克力,屢屢在世界巧克力大賽中勇奪大獎,成功讓臺灣精品巧克力推向全世界。
《旅讀》 2022/4月 第122期
韓國近年吹起「Newtro」風潮,即以舊時代的文化為基底,融入新式流行文化,產生出新的當代復古風格。從縣民公園到勝利星村,由舊建築重新衣裝帶來的嶄新面貌,一股復古新時代潮流正於屏東逐漸蔓延。
天下雜誌 2022/4月 第745期
即使躲在老城區舊巷弄,才年初,私宅料理D-Place的訂位已滿到年底。主廚游育甄以做菜給家人朋友吃的溫暖,傳遞自己的手藝與心意。在一處老屋,桌上有束花、沏好了一壺茶,與你分享閒適又日常的儀式感。
商業周刊 2022/ 第1793期
行過庭院的落葉,走進淦克萍的節氣飲食研究室,放眼望去,堆疊滿牆裝滿漬物的收納罐,以等待之姿悄悄回應她對台灣物產的節氣實驗。
今周刊 2022/第1318期
三十多年前便開始與父親一起務農的戴文進,最初單純只種鳳梨,面積達七、八十甲。十五年前一頭栽進有機的世界。
《經貿透視》 2022/ 第588期
愈來愈多韓國消費者因環保及健康考量,追求純素食主義,吃素人口逐年增加,帶動韓國植物肉及其加工食品市場持續擴大。臺灣食品品質、味道具優勢,可加強包裝設計及網路行銷,打進韓國市場。