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你有沒有過這種經驗：明明不餓，卻忍不住買零食，或者壓力一大就想吃點東西來放鬆，這是心理學所說的「情緒性進食」，我們不是餓，而是在用食物安慰自己。
《我不餓，但我就是想吃》書中告訴我們當情緒不好時，大腦會自動尋找能讓自己快樂的東西，而食物往往是最快的解方，但這樣的快感只是短暫，久而久之反而讓情緒更失控。
《瘦一輩子的本事書中指出，真正改變飲食習慣，靠的不是意志力，而是覺察。下次想吃東西時，不妨問自己：我是真的餓，還是只是需要休息，吃了真的比較快樂嗎？
書中也建議一些練習，比如深呼吸三分鐘、寫下吃的觸發點、貼一句提醒自己的話，幫助我們慢慢找回對食物的主導權。
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