我們想推薦您:《享受吧!學校營養午餐(食育課)》
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厭倦單調的餐桌?《享受吧!學校營養午餐》邀請你透過72道食譜,開啟一場充滿文化、節氣循環、海洋永續與多元文化的味覺之旅!本書的核心概念包含「在地食材」、「節氣循環」、「海洋永續」與 「多元文化」。
【為什麼要讀這本書?】
這本不僅是實用食譜集,更是一個探索食物價值、建立健康永續生活態度的指南。它獨特之處在於將知識與實踐結合,引導你從味覺體驗開始,感受臺灣在地食材的魅力,並學習如何實踐環保飲食理念。
【本書適合哪些讀者?】
*熱愛美食探索者: 豐富食譜讓你輕鬆學習不同風味菜色,開拓味蕾視野。
*重視健康永續的讀者: 強調在地食材、節氣循環與海洋永續概念,引導你做出更健康、環保的飲食選擇。
書名丨《享受吧!學校營養午餐(食育課): 從72道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化》
作者︱大享食育協會
出版︱蔚藍文化
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