PHOTOS_GETTY IMAGES, DR. TEXT_SANDY HSU

在最後一道金色陽光沉入地平線後，夜晚並不會立刻抵達。天空先褪去橘紅，轉為灰藍，最後變成近乎墨色的靛青，這時，城市燈火逐一亮起，建築與樹影失去輪廓，世界彷彿忽然屏住呼吸。這段介於白晝與黑夜之間、稍縱即逝的暮光被稱為「藍色時光Blue Hour」。這抹藍承載著黃昏特有的沉思與淡淡憂鬱，當白日秩序逐漸退場，屬於夜晚的感性才正要甦醒。

對攝影師而言，它是最難捕捉的光；對畫家而言，是最難調出的色；對調香師來說，Blue Hour像道優雅的命題，要將沒有氣味的藍以香氣重新描繪。於是，鳶尾與紫羅蘭成為藍，茶香、木質與乳香化作陰影，再以香草與琥珀留下日落後最後一絲餘溫。香水與黃昏如此相似，因為它們都無法真正被握住，只能在時間流逝後，留下一抹若有似無的痕跡。

早在1912年，嬌藍首席調香師Jacques Guerlain便將這個轉瞬即逝的時刻寫入香水歷史，當時他漫步於新橋，被眼前塞納河與天空在藍色時分交織出的美景所感動，動手捕捉了這一刻。隨後，他調製出一款描繪時間懸浮之美的「藍調時光1912」。百年之後，嬌藍香水創意總監與調香師Delphine Jelk再度回望這片藍，揉合品牌獨家工藝萃製的鳶尾香調與臭氧香調、香草調，調製出全新「鳶尾暮藍淡香精」，交織出如天空般廣闊且撫慰人心的粉質純淨，完美映現的清涼與悸動，將那短暫而永恆的情感凝結於時間之外。

若說嬌蘭的藍是天空，那麼愛馬仕的藍，更接近夜色逐漸加深的影子。調香師Christine Nagel打造暗影橘彩星光淡香精，以紅茶、乳香與零陵香豆構築出深邃而低沉的氣味，沒有鮮明花果香，取而代之的是乾燥茶韻、微微升起的煙霧感以及貼近肌膚的溫暖甜意。它讓人想起Blue Hour的另一面—黎明以前。同樣存在一段幽藍時刻，世界仍沉睡著，第一道光卻已經在遠方甦醒。深藍色的星光瓶身閃耀深邃的藍色光芒，顯得格外貼題。

然而，Blue Hour並不總是浪漫而古典。有時，它屬於玻璃帷幕、柏油路與剛剛亮起的城市燈火。Porsche Design在創作PURE 22 Eaude Parfum時，便以「藍調時刻的神祕與魔力」形容它，感官被城市的燈火、燭光、天際線與月色輕輕喚醒。豆蔻與橘子的清新辛香揭開序幕，薰衣草與木質氣息揉入一抹海洋感，最後由廣藿香、雪松與琥珀收尾。純粹、都會而從容，如藍色時刻中的現代男士，留下迷人餘韻。

同樣是藍，卻有著截然不同的情緒，Blue Hour正是如此。下一次日落之後，別急著走進夜裡，抬頭看看那片逐漸變藍的天空。你所看見的，也許正是某一位調香師下一瓶香水的開始。


… 本文摘錄自 ELLE 2026/10月 第421期