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世界遺產溫泉鎮
Karlovy Vary 捷克必遊溫泉小鎮
Karlovy Vary 譯為卡羅維發利,是捷克最著名的溫泉小鎮。它位於該國西部,距布拉格約 2 小時車程。這個溫泉鎮可能最早在一世紀就被羅馬人所知,大約在 1358 年被神聖羅馬帝國皇帝查理四世發現或重新發現並開發,傳說捷克國王查理四世在洛克特皇家城堡附近進行狩獵探險時,追逐一隻鹿時受了傷,逐鹿的過程將他帶到了一個溫泉池。國王的醫生建議他用溫水洗他受傷的腿,溫泉水成功治癒國王的腿,查理四世隨後便下令在溫泉遺址上建立了卡羅維發利這個城鎮,於 1370 年被頒發特許證。
到了18 世紀,許多醫學文獻陸續證實,當地的溫泉水不僅用於沐浴,還適合飲用,卡羅維發利共有十二口泉,由於其礦物成分、二氧化碳含量和溫度不盡相同,每個泉水都是獨一無二的,各自有不同的效果。醫生會針對病人的症狀,開立處方簽,請病人到這裡來養病,早晚喝杯溫泉水,漸漸地,這裡興起「喝溫泉水養身」的特有文化,並建起許多溫泉迴廊(註) 水療中心和高級的溫泉療養飯店。
註:最著名的四個迴廊分別是磨坊迴廊、市場迴廊、城堡迴廊、公園迴廊。
那麼,遊客們來這裡喝溫泉,需要注意那些事呢?卡羅維發利的政府擔心大家不了解這個特別的文化,貼心地為了大家立下了許多飲用規定,提醒大家在飲水前務必遵守這些規定唷!
第一,請勿直接手手觸碰溫泉水,有的溫泉溫度高達72 度,不可不慎。
第二,飲用溫泉水,請勿飲酒和抽煙。
第三,飲用溫泉水作療養應與運動相結合。
第四,心態勿急躁,須遵照醫囑,長期飲用,保持心情平靜放鬆,才能獲得最佳療效。
第五,建議在諮詢專業的的水療醫生後才飲用溫泉水。
第六,建議使用卡羅維發利特製的溫泉杯。
為什麼一定要用特製溫泉杯呢,因為這種杯子的把手是中空的,吸管連通道底部,邊搖邊喝,才能喝到沈澱於底部的礦物質。大家可能會好奇具有療效的溫泉水是什麼的味道,嗯,是一種很難形容的鐵鏽味,味道相當複雜,但路過此地,如果沒有嘗試看看,好像又少了點參與感呢!
可能是因為溫泉水的味道不太好,但為了治病療效,這些來養病的人又必須天天喝,那該怎麼辦呢?商人的腦筋動得快,發明了一款帶有甜甜奶油香的溫泉餅(Spa wafers),廚師用糖和牛奶,加上水和麵粉製成的簡單麵團,並在烤好的餅乾之間撒上堅果、糖、肉桂和其他香料,一出產便大獲人們喜愛,直至今天。這種溫泉餅是造型薄薄的一片大圓餅,比臉還大,如果有到此來旅行可千萬別錯過了。
皇室、藝術家和明星雲集的療養勝地
這樣的卡羅維發利,從古至今持續不斷地吸引著眾人的目光,歐洲貴族十分鍾愛此地,似乎是遵循當年查理四世確立的皇室傳統,俄羅斯沙皇彼得大帝和奧地利皇帝弗朗茨約瑟夫等歐洲君主都曾到此療養,著名的音樂家莫札特、蕭邦和帕格尼尼等人都曾在此長駐,留下他們的音樂,後代世人不斷傳唱著他們的故事。
近年來,卡羅維發利每年七月都會舉辦國際電影節,這是世界上歷史最悠久的電影節之一,也是世界五大國際電影節之一,吸引了許多知名影星到此參展。這些影星多半會入住在卡羅維發利最華麗的普普大飯店(Grand Hotel Pupp)。新古典主義建築風格的普普飯店建造於 1701 年,經過了三百多年的不斷擴張、改建、裝潢,已成了一家擁有 228 間客房的豪華飯店建築群,你可以在那裡享受各種溫泉療程,也可以參加網球、高爾夫和騎馬等各種活動。如果你是影迷,那麼你一定對這家飯店不陌生,因為它多次出現在大銀幕上,最有名的兩部電影2006 年電影《終極假期 Last Holiday》及2006 年詹姆斯·邦德電影《007 大戰皇家賭場 Casino Royale》皆在此地拍攝。如果你有驚會造訪此地,說不定也能巧遇你心中的大明星唷!
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