漫步海拔1,500多公尺的山裡，溪流兩旁都有人家居住，遠方梯田層層堆疊，好似深入天際。我沿著羊腸小徑，一步步賣力踏上石階，終於來到吉吉村高處，回望俯瞰，村民正在燃燒稻梗，輕煙裊裊，言語難以形容的仙境山城，即在眼前。

撰文：陳姿吟　攝影：彭仁義　編輯：周彥甫　設計：林若嵐、陳芃佑

避暑夢境 小名叫做貓貓村

▲吉吉村為隱身山林的赫蒙族聚落， 從制高點向下看，畫面有如夢裡景色。

越南曾受法國殖民統治六十二年，由於法國人不習慣熱帶氣候的燠熱，遍尋山中避暑之地，於是南越有大叻、中越有巴拿山，北越則有沙壩，皆為當時的渡假勝地。時隔近百年，沙壩這座宛如人間仙境的絕美山城聲名不墜，有的旅客搭臥舖火車從河內出發，在轟隆聲中直抵沙壩老街市區，也有旅遊團包車前來。

沙壩位於西北邊境的老街省，與中國大陸接壤，早在十九世紀便有少數民族移居，沙壩最有名的吉吉村是赫蒙族村落，因越語發音似「吉吉」而得名， 法國殖民時期稱為CatScat，由於字母上有貓，又被暱稱為貓貓村。

吉吉村是售票景點，通過入口處便是深不見底的向下階梯，兩旁綿延的商家販售各種編織布包、衣物、銀飾；正當逛得有點膩，突然溪流聲入耳，眼前出現宣洩而下的瀑布、融入山坡的木屋和跨越溪流的小橋，此景與方才商業化的氣息宛若兩個時空。再往裡頭走，又有順坡而上的階梯，登高望遠飽覽方才行經之景，竟有如夢境般不真實感。

▲初秋造訪，山裡的梯田大部分已收割，但經當地人指引，我們仍可找到金黃色澤的稻田拍攝美照。

吉吉村不遠處有黑苗族、瑤族村落可串遊，兩處村落被梯田環抱，我下車時旋即被扛著手工編織物的婦女圍繞， 有的還背著嬰兒，這裡不收門票，她們販售小物貼補家用。有人形容置身村落裡，消磨的是時光而非時間。

在少數民族村裡，若想品嘗些「土味」首推烤雞，滿山城奔跑的放山雞， 肉質有嚼勁、肉味特香。這裡還養殖鮭魚，有鮭魚片包生菜或包糯米皮的吃法，鮭魚火鍋也很盛行，湯頭以雞骨、蔬菜熬煮，加上一點香茅，在濕冷山城中品嘗，實屬享受。

Red Dzao House
地址：4b Thác Bạc, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai 333100, Vietnam
電話：+84-984-699-149
營業時間：07：30～22：00
備註：可客製4至6人餐食，含鮭魚生魚片、鮭魚火鍋和熱炒菜色，200,000越南盾／人（約NT$265）

吉吉村Cat Cat Village
地址：Thôn, Càt Càt, Sa Pa, Lào Cai , Vietnam
電話：+84-943-602-200
開放時間：05：30～18：30
門票：150,000越南盾／人（約NT$199）

雲霧纜車 拍照難逃佛掌心

▲番西邦峰原來就是佛教朝聖之地，在太陽集團增建後成為融合自然與宗教的特殊園區。

造訪沙壩，除了感受絕美梯田、少數民族薈萃的文化震撼，還能體驗不可思議的「越南之最」。越南最高的「番西邦峰」位於老街省與萊州省之交界，海拔三千一百四十三公尺，山中有多座寺廟，自古就是佛教朝聖之地。

二○一六年越南娛樂龍頭太陽集團進駐此地，在番西邦峰打造「太陽世界番西邦山傳奇旅遊區」，著手擴建佛教寺廟，並設置世界高低落差最大的纜車以及越南最長的登山列車等，讓一般遊客也能親近這座高不可攀的「印度支那屋脊」。

自沙壩市區搭乘長達兩公里的「芒花登山列車」，就能眺望山城景致，接著轉乘落差有一千四百一十公尺的纜車，從層層堆疊的梯田山景中移動至雲霧繚繞的高山。在番西邦纜車站，可選擇步行或再搭一段列車，前往以藍石板、四鐵木材建造的「最高旗臺」，這是越南人對祖國崇高的精神象徵。

步行向下可參訪全亞洲海拔位置最高的阿彌陀佛像，由數萬塊銅板拼裝而成，時而被雲遮蔽、時而清晰現蹤，完全由不得旅客，似乎在勸說凡夫俗子， 想捕捉佛像美照須「放下執念」。

▲Moana Sapa虛擬天堂的佛手，背景是山城梯田，拍起照來效果十足。

在越南旅行，總會對景點之最會心一笑。例如疫情期間開放的「龍雲天空步道」，是全東南亞最高的玻璃步道， 也是火紅的網美景點。搭乘垂直向上的電梯，直抵海拔兩千多公尺的懸崖峭壁，長達七百三十八公尺的步道，全程透明玻璃相伴，若不是偶有雲霧飄來遮擋能見度，踩踏在上面還是忍不住顫抖，膽小者勿試。

另一個網美景點「Moana Sapa 虛擬天堂」也讓我拍下不少美照，若將鏡頭拉遠一看，其實這是一處人工設置的有趣園區，將峇里島天空之門、峴港黃金佛手通通濃縮於此，由於後方就是沙壩標誌性的梯田景致，好拍程度超乎想像。

太陽世界番西邦山傳奇旅遊區 Sun world Fansipan Legend
地址：89B Nguyễn Chí Thanh, PhườngFansipan, Sa Pa, Lào Cai 00842, Vietnam
電話： +84-974-097-866
開放時間：08：00～18：00，假日07：30～18：30。
門票：成人800,000越南盾（約NT$1,060）、兒童550,000越南盾（約NT$728）

龍雲天空步道Rong May Glass Bridge
地址：Đỉnh đèo Ô Quy Hồ, Sa Pa, Lào Cai 330000, Vietnam
電話：+84-974-097-866
開放時間：07：30～18：00
門票：成人400,000越南盾（約NT$530）、兒童200,000越南盾（約NT$265）

Moana Sapa虛擬天堂
地址：Số 68 Violet, Phường Cầu Mây, Sa Pa, Lào Cai 330000,Vietnam
電話：+84-985-668-102
營業時間：24小時
門票：50,000越南盾／人（約NT$66），含所有裝置無限拍照及天空盪鞦韆。

時光堆疊 遍覽上千件古董

前往沙壩旅遊，可住在沙壩車站一帶，方便前往各景區。與沙壩車站共構的五星級飯店「沙壩美憬閣穹頂飯店（Hotel de la Coupole MGallery）」為市區地標，鵝黃色外牆、圓頂外觀，展現濃濃法式風情。飯店內裝由擅長將歷史人文與在地特色融匯的美國建築設計師Bill Bensley 精心打造，處處驚豔人心。

走進大廳門堂，由老舊行李箱與紳士帽堆疊，演繹當年旅人熙來攘往的景象映入眼簾。整體色澤及裝飾元素來自法屬印度支那時期王公貴族間流行的高級訂製時尚，還有Bill Bensley收藏來自世界各地的上千件古董，一進門就感受到個性濃烈的設計風格。

▲飯店室內泳池區「La Grand Bassin」在視覺上極具震撼力，泳池底部的馬賽克圖案來自少數民族圖騰，象徵健康幸福。

飯店共有五種房型、兩百四十九間客房，以鮮豔的明黃、孔雀青、朱紅及藏藍作為主色調，裝飾細節各有巧思， 燈罩運用少數民族衣帽特有的流蘇、亮片作為點綴，這些色彩及裝飾都能在山中部落找到，且已經流傳好幾世紀。若是下午入住，推薦到「Absinthe行政酒廊」享用精緻的下午茶甜點及飲品，可選擇戶外座位區，有翠綠山景與雲霧相伴，開啟愜意的旅程。

沙壩市中心有個大廣場，時時刻刻刻都很熱鬧，處處都有法國殖民時期的痕跡。比如超過百年的石頭教堂，屬傳統的天主教堂，是當年法人的信仰中心，甚至還有一條「洋人路」。若是週末造訪記得走逛「愛情市場」，不僅有各式表演，也能遙想當年法國人於此耍浪漫的日子。

沙壩美憬閣穹頂飯店Hotel de la Coupole MGallery
地址：1 Hoàng Liên Street, Sa Pa, Lào Cai 33000, Vietnam
電話：+84-214-3629-999
房價：經典雙人房3,959,000越南盾（約NT$5,245）起，含早餐。

越南旅遊資訊
簽證：持台灣護照旅客可以電子簽證方式入境越南，費用為25美元（約NT$807），可停留90天。
匯率：新台幣兌換越南盾約為1：754.94。（2023年10月資料）
時差：台灣比越南快1小時。
氣溫：北越沙壩10月氣溫約攝氏22～29度。
航班：從台灣前往越南河內有星宇航空直飛，航程約3小時。
旅遊產品：「品冠旅遊越戀山城～雲霧沙壩、療癒蘭夏灣、印度支那風華重現六日遊」含從河內開往老街市火車站的夜寢軟臥列車、3日沙壩行程、入住沙壩美憬閣穹頂飯店2晚、贈送飯店下午茶、夜宿河內下龍灣印度支那號等行程，團費NT$42,800╱人起，含團險及簽證費用。詳情可上品冠旅遊官網www.pktravel.com.tw查詢。 閱讀完整內容