台中市南屯區
Thai J 法式花園秘境藏泰味
甫開幕即爆紅的Thai J，開創了泰國料理餐廳的新風格。這個由服裝設計公司所成立的副品牌，邀請泰國清邁知名的woo café擔任顧問，以大量花卉熱帶植物結合華麗水晶吊燈與復古傢俱，打造出「Seeing f lowers, fal lowing beauty」的城市秘境，讓人一踏進黑白格紋的立體感地磚時，強烈的法式花園風格隨即襲來，令人忘記門外世界的喧囂。將浪漫氣氛與精緻餐點結合，Thai J遵循道地泰北口味，並融合泰北四季飯店主廚的創意，不僅供應經典冬蔭酸辣海鮮湯、泰式檸檬魚、胡椒炒魚，而使用彩色米製成的泰式米沙拉更是一絕。此外，餐館二樓空中花園另有斥資1000萬打造的溫室餐廳，近來更成為台中熱門的婚宴會所。
台中市西區
弎學植務所 美好午後的花藝活動
弎學植務所是由建築學系與都市計劃學系畢業的智明與小朱所創立，兩位店主自學生時期即對花藝充滿興趣，在偶然情況下從擺攤開始了他們的植務事業，從市集到成立工作室，而今開設了這間結合手作與輕食的體驗空間。走進弎學植務所，從天花板到牆壁垂綴著各式乾燥花與人造花材，而落地窗外可見多肉與盆栽綠意掩映，創造出被植物包圍的秘境感。這個空間透過早餐或下午茶活動，將花藝與飲食結合，希望讓人們可以更加輕鬆愉快地進行體驗，同時也潛移默化花藝的印象。智明說：「弎學植務所打破傳統花藝觀念，不將技術受限於材料，而是希望透過邏輯建立，讓人們在日常生活中可以更加活用插花技巧。」不受限於鮮花或是乾燥花，「植務所」的意涵是為了探索而生，更是希望拓展植物的可能性。
台中市西區
KYOYA 在老房子旅遊京都
打開院落，換上木頭門窗，改造自老屋的KYOYA散發出溫暖而恬靜的氣氛，讓人聯想到日本住宅巷弄裡會有的家庭小店。KYOYA是由一對年輕的書店夫妻所開設，兩人將旅行京都的美好點滴投注其中，希望讓同樣愛好的客人能在這裡找到共鳴。老闆娘吳維淳過去在誠品書店兒童館工作，她將喜愛繪本與京都結合在一起，不時舉辦展覽、乾燥花課程，同時也引進不少有意思的選物。在餐點上，KYOYA延續日系家庭料理的手作精神，由愛好甜點的先生親手烤焙的招牌磅蛋糕，選用了小山園抹茶粉，並淋上特製的奶油抹茶醬汁，滋味相當迷人。走進這個依照主人愛好所建構出來的空間，使用了無垢感的原木桌椅與乾燥花來佈置，而每張桌子上精心擺置的京都主題選書，更是忍不住吸引人坐下來，沈浸在閱讀的時光裡。
a│京都抹茶磅蛋糕180元／靈感得自京都餅乾店京都北山MALEBRANCHE的抹茶醬，賦予口感扎實的磅蛋糕更多滑順口感，越是咀嚼，香氣越迷人。
b│KYOYA鬆餅220元／嚴選九州鬆餅粉製成，每一格都填滿藍莓，加上現打鮮奶油泡，甜度爽口不膩，就算冷了也很好吃！
c│京都圓舞曲抹茶蛋糕200元／從戚風蛋糕改良而成，口感較濕潤綿密，加上鮮奶油泡與抹茶醬，濃濃抹茶味令人無法擋。
台中市南區
小森食堂 花藝私廚展演旬味
由主廚陳嘉政與花藝師香菇（陳韻蓉）共同創辦的小森食堂，自去年七月由展覽空間轉型成為私廚，兩位從設計背景出身的店主更加大膽嘗試餐桌創意，由阿政依循季節設計的無國界料理，結合了香菇的花藝佈置，聯手創造出與眾不同的餐桌體驗。陳嘉政表示，餐廳以「食堂」為命名，主要概念是想營造出在家用餐的溫暖感，希望透過料理將人們聚集起來。因此，食堂料理採取「分食」制度，由大盤子端上的招牌菜色有奶油烤馬鈴薯、紙包魚，有時亦會有東南亞菜、美式料理或日式家常菜，每次來都會有不同驚喜。阿政與香菇把餐桌視為一場設計，他們更在四季更迭之時舉辦季節餐桌，將整季食譜與食材以發表會形式公開，讓每一位參與者更能投入飲食的樂趣。
台中市西區
青島屋 潮翻文青圈的台南便當
以一粒發光的米為形象的青鳥屋，係由台南女兒林雅莉所創立，是一家與眾不同的便當專賣店。青鳥屋品牌延續林雅莉媽媽經營近40年的台式傳統便當店，而她更發揮自己在日系餐飲公司任職期間受到的研發專業，將台灣人熟悉的便當變得更加精緻，使得木片便當也能在文青圈掀起一股風潮。相較起一般便當店，青鳥屋的便當口味不多，但每一種口味卻都是林雅莉精挑細選，招牌口味有主廚烤雞飯、鹽烤鯖魚飯、雞豬綜合飯，而烤雞飯所用醬汁則是林媽媽所傳授，由多種糖、柴魚、醬油熬煮，搭配日式烤蛋、炒牛蒡絲等配菜，是別家吃不到的口味！此外，青鳥屋對於食材特別講究，要求使用產銷履歷豬肉、雞肉、雞蛋，粒粒分明飽滿的米飯更嚴選壽司米煮成。
台中市西區
Bakki Handmade 從選書到烘焙的佔空間運動
這棟造型獨特的清水模建築，前身為台中動畫展覽空間「動畫飛行館」，經營策展的兩夫妻因為編製在地刊物，結識台中的佔空間團隊，因緣際會之下促成了Bakki烘焙店的誕生。Bakki是由佔空間團隊的胤亦與可謙主持，前者負責烘焙，後者則專情咖啡，整體空間則是延續佔空間一貫的植物系風格，老件傢俱結合植栽、選物、選書與傢俱，創造出獨特的空間與舒適氛圍，相當吸引人。Bakki的產品主要以磅蛋糕與麵包為主，招牌原味岩鹽磅蛋糕使用法國奶油、放牧雞蛋與日本麵粉等製作，口感不油不膩，相當清爽迷人。磅蛋糕除了長條狀外，還有圓滾的山丘造型，依照季節推出百香果糖霜等不同口味，而淋上巧克力甘納許的可可山丘則是冬季限定款。
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