文●何佩珊 攝影●楊文財

歷時七個多月，Uber Eats收購台灣foodpanda的這門親事，在公平會宣布禁止雙方結合的決議下， 可能畫下句點。然而，即便雙方最終以分手收場，foodpanda出售的故事也未完結，新結局還可能牽動台灣零售版圖再有一波變動。

雖然近日公平會才特別召開記者會， 表示為了重新界定市場，需要延長審議期間，似乎為這樁合併案增添了一點通過的可能性。而且，兩家公司總部高層於十二月十七日親自來台，與公平會溝通，過程據了解也很順利，因此雙邊團隊才會安心迎接耶誕假期。

沒料到，耶誕節禮物還沒打開，卻先收到禁止合併的消息。

雙邊平台內部人士異口同聲表示：「很錯愕。」

對於這項決議，公平會給出的理由是，認定該項結合對限制競爭的不利益，大於整體經濟利益，而且無法透過附加保證措施確保維持競爭。

對此，Uber Eats可以提出訴願或行政訴訟，但目前從聲明看不出Uber Eats的意向， 以及是否有一定要完成購併案的理由。而且過去這段時間，社會輿論明顯偏向反對合併那一方，連行政院長卓榮泰都曾表達關切。即便Uber Eats申訴，也未必就能翻盤。

如果公平會這項決議成為定案，台灣外送市場接下來將如何發展？

台灣foodpanda可能續賣
零售業者看好互補效果

foodpanda母公司快遞英雄（Delivery Hero）的決定將是關鍵。下一步，他們將繼續經營、出售，還是結束台灣市場？

對快遞英雄來說，雖然目前財務狀況已不如先前吃緊，且受益於中東子公司Talabat的上市題材，股價在過去這段時間有過一波上揚，出售台灣業務的急迫性已不如先前那麼高。

但foodpanda過去在台灣即使位居市占第一，交出的財報仍只在損益邊緣，無法為母公司貢獻太大的獲利，讓他們明確看到了這個市場的局限性。特別是相比一年可以創造獲利超過百億的韓國市場，兩相比較之下，資源該如何投放的選擇就很清楚了。

站在快遞英雄的母集團角度，如果選擇持續經營台灣市場，不論是從實質財務數字或股價表現，都難以看到明顯助益。

另一方面，也因為台灣的營運處在損平邊緣，未對快遞英雄造成太大的財務負擔，所以如果直接結束營運，在財報上同樣不會帶來顯著加分，無法在資本市場上創造出讓投資人埋單的亮點。

相比上述兩個選擇，繼續找買家則是可以帶來明確的一大筆收入，就快遞英雄的整體利益來說，可能是最好的選擇。

而且，市場上確實存在許多對台灣foodpanda有高度興趣的買家。

其實台灣foodpanda在二○二四年初首度傳出出售傳言時，該公司總經理黃逸華就曾透露，有許多買家主動接洽，表達收購意願。

因為過去十多年來，Uber Eats和foodpanda已經用實際成績證明，台灣確實存在外送市場需求，且規模不小，估計兩大平台合計交易額一年超過千億元。而且即使是在疫情後，這樣的需求也沒有消失。

「台灣消費者的行為已經養成。」一名大型連鎖零售通路高階主管認為，外送市場規模一定會越來越大，他們相當看好未來成長性，也預期不只有他們，很多人都會想要搶進這塊市場。

實際上對零售業者而言，外送業務確實存在互補效果。

因為不論量販、超市或超商，其實都有一個共同的最大對手，就是外食。對他們來說，經營外送平台，可以補上原本吃不到的市場，也可以從中洞察市場趨勢，再回頭強化自家通路的產品開發。

外送平台可助攻鮮食市場
有技術底子的購併勝算更大

此外，外送平台也是實體零售發展電商很好的切入點與加分項。如全聯小時達過去幾年營收規模快速成長，逐步養成用戶線上購物習慣，就是一個例子。而對電商來說，外送則是可以補上他們相比實體零售業者最弱，也最難吃到的鮮食市場，同時外送平台的快速到貨網絡，也是他們可以深入最後一哩的活棋。

還有相當關鍵的一點是，當檯面上最強的競爭者出局，這時再出手，勢必可以用低於Uber Eats先前提出的買價入手，有機會撿便宜。

前述零售業高階主管指出，以新手來說，如果想投入外送市場，在還沒看到生意之前，就得先交出好幾個億。而且就過去兩大平台投入的行銷和補貼金額來看，整體投入資金規模上看百億元也不誇張。

因此，若有意切入外送市場，相比於從零開始建平台、招商家、找外送員、接觸消費者，直接出手買下foodpanda的做法，不僅成本更低、速度更快，成功率也會更高。

而在眾多的零售業者之中，被認為最有機會的就是酷澎和統一。

因為關鍵不只是資本，更是技術。

據了解，快遞英雄要出售的，只是foodpanda在台灣的業務，不包括外送平台的系統。意思是，買家可以從foodpanda移轉員工、商家、消費者和外送員的契約關係，但必須得自己有一套系統來營運。

雖然過去外界看待外送市場，經常會視為資本戰，但實際上，因為外送是涉及商家、外送員和消費者三方關係人的多方平台，且相當講求即時動態媒合效率，所以系統複雜度比一般電商更高，技術實力更是影響獲利能力高低的關鍵。

統一手握雅虎、PChome資源
酷澎具備多年外送營運能力

舉例來說，一般直覺認為，當消費者送出外送訂單後，系統應該是要找出距離餐廳最近的外送員接單，但實務上這未必能為平台創造最大利益。因為同時還要考慮訂單金額、是否疊單，以及要避免訂單大量集中在已經熟知熱門據點的老鳥外送員身上等問題。

對資本雄厚，但缺乏技術底蘊的傳統零售通路來說，外送市場的進入門檻相當高。而以統一和全聯兩大台灣實體零售巨頭來說，在二一年收購本土外送平台foodomo的統一，則是相對有基礎。

而且統一不只旗下有7-Eleven、家樂福、康是美等多個實體零售通路，近年也在線上平台攻城略地，陸續入股了雅虎和PChome。藉此，他們一方面招募進更多的科技人才，另一方面也在外送平台的效益發揮上，創造出更多可能性。

如果外送業務擴大， 對統一積極想發展的零售媒體（RMN）廣告業務，將會是一大加分。

而酷澎更是已經具備強大的外送平台系統和營運能力。

目前在韓國，酷澎的Coupang Eats是當地排名第二大的外送業者，運營規模比foodomo大上非常多，具有承接大規模交易的經驗和實力。而且有些消費者或許還記得，實際上酷澎在二一年首度叩關台灣市場，主打的就是生鮮雜貨十五分鐘送到的快電商，而不是現在的線上零售業務火箭快遞。

對酷澎來說，消費者在線上零售平台買一箱衛生紙，可能要幾個月後才會再買第二次，但如果使用外送服務，可能一天就會用上兩到三次，使用頻次高出許多，客群也和電商不完全相同，如果接收foodpanda在台版圖，將有助其快速拓大客群，並增加消費者的黏性。

業界認為，以酷澎向來砸錢不手軟的激進作風，如果買下foodpanda，再次殺進台灣外送市場，勢必會讓局勢變得更加精彩。

foodpanda的下一步，影響的可能不只是外送市場，也可能成為左右台灣零售業未來版圖變化的一大變數。 閱讀完整內容