想學更多生活小課程？立刻探索 OMIA PLUS👉 https://omia.tw/4O35c
【課程講師】稻村健司（KENJI）／跨國餐飲集團訓練專家
善用自然食材風味的料理方式，成為日本料理相當重要的特色，順應自然的料理，才能稱為和食。
在日本料理中，調味料是相當重要的一環，這堂課我們先來認識最基本的さ(砂糖)、し(鹽)、す(醋)、せ(醤油)、そ(味噌)運用，還有其他例如味醂、柚子醬、胡麻醬…等常用調味醬料。
善用自然食材風味的料理方式，成為日本料理相當重要的特色，順應自然的料理，才能稱為和食。
在日本料理中，調味料是相當重要的一環，這堂課我們先來認識最基本的さ(砂糖)、し(鹽)、す(醋)、せ(醤油)、そ(味噌)運用，還有其他例如味醂、柚子醬、胡麻醬…等常用調味醬料。
關於 OMIA PLUS🎓 全台首創月租 $100 起訂閱看到飽，繪畫、手作、親子、料理、攝影、烘焙等……超過 40 種主題 1400 堂以上課程影片，你一定能找到想學的！
學出興趣與第二專長就在 OMIA PLUS，一起變成更好的自己：）
