歐陽靖.味覺與記憶

歐陽靖.味覺與記憶:敬我生命中的100種味道
有一些令人厭惡的氣味,到了某個年紀後卻突然變得可以接受,就像我童年時的窮困記憶一樣…

深杯子教你學品酒:入門工具使用介紹

對於葡萄酒你還是感到陌生徬徨?當別人開始談起酒,你是否就自動消音了呢?其實葡萄酒的世界充滿樂趣,而且永遠有學不完的東西、聊不完的話題,也正因為如此,它更像是生活的一種風格與個人喜好。

一起來入門葡萄酒世界,從如何正確使用開瓶器/精選紅酒介紹&品嚐/如何正確使用醒酒器/西班牙語每日一字開始。

棋的水彩美食插畫:食物水彩插畫概念

你喜歡美食與水彩手繪嗎?想要入門水彩卻遲遲沒有動手的機會和勇氣嗎?拿起你的畫具跟著棋老師一起進入水彩美食的世界!

帶著大家從入門到進階,從草稿到完稿,不藏私教大家水彩美食繪畫的小訣竅,只要跟著課程一步步來畫,很快地你就能畫出各式各樣的美食。

烘焙職人的居家烘焙課:皇后餐包製作

從挑選想製作的品項、選購原物料與食材、動手操作的療癒、烘烤時滿室飄香的期待,到品嘗成品時的滿足,在在都是烘焙 DIY 迷人的地方。讓十幾年經驗的烘焙職人帶你在家簡單做,就好吃!這款奶香風味十足,鬆軟會拉絲的餐包,讓你吃出日本麵粉無食品添加物的純粹感,你就是家中的最佳烘焙師!