SCENTS WITH INTENT

療癒系香氛正在革新嗅覺體驗。不過，究竟是什麼讓此類型香味有別於傳統香水呢？

text_TATIANA DIAS　photographs_GETTY IMAGES realization_KIMY CHEN　translation_WANYU LIN



香味向來都有帶領我們穿越時空的力量。一抹香氣便能瞬間喚醒珍貴回憶或深層情感。無論是喜悅、懷舊或寧靜，每一個香調都蘊藏引發情感共鳴的潛力──加深嗅覺體驗的個人化層次，宛如一種專屬自己的感官童話。而讓這段旅程更上一層樓的則是「功能型香氛」的出現──一種以身心健康為導向的調香法，追求的不僅是好聞而已，還要讓身心都有更好的感受。

好聞好健康

傳統香水味多著重於美感呈現與故事敘事，而功能型或療癒系香氛則是為特定目的而生。根據Symrise India 高級香氛業務開發經理兼Parfumerie Maison 創辦人Shehzad Mulla 的說法，這類香氣的設計在於讓嗅覺享受不再單調。他分享道：「取決於它們的設計配方，是否對情緒狀態與整體身心有顯著療效。」

療癒系香氛真正的美妙之處在於其「嗅覺香調 (Olfactory Accords)」——以特定原料精煉而成，這些成分本身就具備觸發情緒反應的特質。Mulla 補充說明：「該影響是即時且受感官驅使。大腦在接收到香味的瞬間，便會觸發相應的情緒或生理反應。」

從本質來看，功能型香氛所提供的遠大於美感上的愉悅。Mane 的高級香氛調香師Maxime Exler 形容此類香氣具有安定情緒、放鬆身心與帶來平靜的作用。他表示：「如今的高級香氛正在進化成一種超越以往的存在，轉為促進情緒健康的利器。在功能型香氛的世界裡，聞香成為日常自我照護的儀式，影響的不只是心情、情緒，甚至包括認知表現在內。」

科學會說話

嗅覺與大腦的邊緣系統 (Limbic System) 緊密相連，此系統負責處理的正是記憶與情緒。而這就是為什麼某些特定香味能瞬間影響我們的心情與心理狀態。可將其想成一種力量之大足以提振精神或安撫緊繃神經的芳香療法。

汲取真正的芳香療法(Aromatherapy) 之原理， 並經由現代調香技術加以強化，療癒系香氛在科學與感官體驗之間找到令人滿意的平衡——以香味為媒介， 創造一段情感旅程。Forest Essentials 的資深阿育吠陀(Ayurveda) 醫師Taruna Yadav 形容功能型香氛，就像裝在瓶中的儀式，旨在喚醒感官並滋養身心健康。



Yadav 醫師表示：「其核心在於阿育吠陀的古老智慧，每一種香氣的選擇都是為了調和阿育吠陀三種體質能量：Vata（風型）、Pitta（火型）與 Kapha（水型），並溫和地引導Mana（心智）與Prana（生命能量）回歸平衡。」

Yadav 醫師繼續補充道：「隨著每次呼吸，這些香氣會攪動身體內在的微細智慧 (Subtle Intelligence)，引發神經化學性的轉變，進而安撫焦慮不安的心靈、提振低落的情緒，或重新找回流失的能量。」這也解釋了為何安定型香味能放慢心率，或者柑橘類香調能喚起愉悅的感受。

香調的深意

傳統香水味多半圍繞著故事敘事或美感趨勢而打造，療癒系香氛的調製則是建立於意向之上。Bombay Perfumery 與Zero Zero的創辦人Manan Gandhi 認為，這類香氣遠遠超越了以趨勢為導向的成分組成。他解釋道：「它們的構成本身就帶有明確意向——每一個香調的挑選，不只關乎氣味本身，更是為了它所能喚起的感受。」

像是岩蘭草這類帶有安定感的沉穩香調，或是鼠尾草、薄荷等具有淨化力的清新氣味，本身就承載著情緒意涵，設計時考量的並不只是個人風格，還要對應當下的心境。Gandhi 補充說：「透過這樣的連結，療癒系香氛可以影響我們的感受、減輕壓力、提升機敏度，甚至帶來平靜感。此作用細微卻強大，關鍵在於如何從情緒與心理層面去體會它們。」

不同於多半用在臨床或SPA場域的芳香療法，療癒系香氛完美融入日常生活，且絕不只是安慰劑效應而已。根據Exler 的說法，證據就在配方之中。Mane 就運用Wellmotion ™ 技術，精準測量人們對氣味的情緒反應。

Exler 表示：「透過數以千計的測試——從原料到調製完成的香氣——我們繪製出了特定嗅覺刺激如何影響情緒狀態的圖譜，因此才可能設計出可穩定引發特定情緒反應的香氛。」

科學研究也證實了關鍵成分於身心健康方面的助益，其中不少有助促進血清素、多巴胺等調節情緒的神經傳導物質釋放。Mulla 解釋道：「這些香調之構成所運用的是薰衣草、迷迭香、麝香、檀香等原料，每一種成分都因其特定的情緒影響力而聞名，比如安定或提振活力。」

首要之課題

全球吹起了重視身心健康之風潮，讓功能型香氛於現今高壓的大環境中顯得格外切題。Mulla 指出：「消費者正在找尋的產品不只有表面功效，還要能滋養身心才行。功能型香氛提供雙重益處——感官之美與情緒健康。」

Yadav 醫師表示認同外，也強調當今消費者對產品有更多的期待：不僅要好看、好聞，更要讓他們有好的感受。她說：「因此，功能型香氛正是此種心態的自然延伸。」

連貫性是關鍵。Gandhi 強調，單次使用或許能勾起一段回憶或短暫提振心情，但唯有規律使用，才能深化氣味與情緒之間的連繫。他指出：「隨著時間的累積，大腦會開始將該款香氣與你想要的感受連結——無論是活力、專注、放鬆或是提振。它會成為一種溫柔的感官提醒，讓你不忘檢視自身狀態。」

自我療癒系

功能型香氛重新定義了香水的角色。它們立於美感、情緒健康與自我照護的交會點上，為香氛的未來鋪好路。Exler 對此充滿期待地表示：「未來的香水不僅僅是擁有美好氣味而已，還會更智慧、更永續，也跟使用者在情感上更加合拍。」

無論是以一抹振奮精神的香氣開啟一天，或在夜晚以安定人心的香味放鬆身心，功能型香氛都為日常儀式增添深層意涵——是一個不只停留皮膚表面，更能由內而外去感受的芬芳故事。

… 本文摘錄自 Harper’s BAZAAR 2026/5月 第435期