▲「炮子崙瀑布」標高約一七七公尺，落差十五公尺，雨後水量更豐沛。
原以為茶山古道是條單純的登山步道，沒想到是我低估了深坑山區的「登山網絡」之複雜，原來炮子崙瀑布、茶山古道與猴山岳可以彼此串聯，形成一條O型環線健行路線。這條路線的有趣之處，在於多條支線與產業道路交錯，步道彼此串連形成迴圈。方向感稍差一點，就很容易走到另一條岔路。於是那日我們就一直在「走錯路、哇風景真美；又走錯路、哇茶園真美」間反覆循環。但也因此， 整段路程多了探險感，每個岔路口都可能撞見意想不到的風景。 若要完整走完O型環線，據山友表示至少需預留四至五個小時。當然也有偷吃步的懶人路線，只想看瀑布，從產業道路的「炮子崙瀑布（四龍瀑布）」登山口進入最輕鬆。登階步道很好走，一路花香、蟲鳴、鳥叫相隨，聽到潺潺水聲，瀑布就近在眼前了。驚喜的是，這裡竟然有陽春版更衣室與廁所，我也順便在「聽瀑軒」打卡留念。
▲在地茶農傳承五代的老古宅「蔡氏古厝」，為二級古蹟，建造時間約為1880年（清光緒6年）至今。
尋找傳說中的茅草屋「林家草厝」途中，我們又迷了路，意外闖入蔡班長的家。「蔡氏古厝」也是一棟土埆厝，據說建於一八八〇年（清光緒六年），屋主蔡金來是深坑茶業產銷班班長，相當熱情好客，不僅邀請我們進屋參觀，還奉茶招待，對迷途的我們來說簡直是救命水。 蔡家世代種茶也種菜，左間仍保留傳統的製茶區。早期房舍多半就地取材，用大小石塊、牛糞與稻草混合築成牆體，如今已相當少見。至於住起來舒不舒服？蔡班長笑說：「還是會漏水， 也會漏風啦。」不過世代居住的老房，承載的回憶遠遠超過這些不便。 蔡氏古厝屬於私人住宅，沒有主人邀請，不能擅自進入喔！但遊客可到古道入口處附近的「農夫市集」，當地人會把自家種蔬果擺到攤上，遊客自己挑、自己投錢，下山前順手帶點山裡伴手禮回家，也是額外的小樂趣。
炮子崙瀑布 位置：炮子崙步道，導航可搜尋「炮子崙瀑布（四龍瀑布）」。
台灣茶產地 喝杯好茶去逛老街 
▲兩代一起經營後，致力將品牌年輕化，將比賽茶製成「茶包」販售。（250元／盒）
根據文獻指出，早年台灣總督府公文中就有茶樹契約的記載，證明深坑是台灣最早的種茶地之一。鄰近深坑老街的「尚德茶堂」，由茶農曾日杉創立。曾家世代在坪林種茶，原本將茶葉賣給中盤商， 後來決定在深坑開茶行，從種茶、製茶到銷售全都親力親為。如今茶堂由家族共同經營，爸爸與兒子負責製茶、媽媽顧店待客，女兒則用影片記錄與行銷品牌，努力推廣茶文化。 茶行二代曾弘毅說，包種茶一年最忙的季節就是春茶與冬茶，每年四月中到五月中，以及十月中到十一月初，幾乎無法好好睡覺。「製茶過程需要不斷翻動與觀察發酵狀態，整晚都在顧茶。」即使現在多半靠機器採收，製茶仍得靠人工盯哨，父子兩人輪流守著，只為保持最佳品質。 負責銷售的媽媽許培玲感嘆， 老客人年紀都大了，越喝人越少，但二代靠行銷吸引不同世代客群上門。像是將比賽等級的包種茶做成茶包販售，就非常受歡迎。「現在年輕人開始敢走進茶行試喝，而且買起茶很大方，甚至願意花上萬元買一斤好茶。」茶山古道健行後，歡迎到尚德茶堂坐坐，喝杯好茶再續行程。
▲以豆漿與麥芽糖製作的「豆腐麻糬」，吃起來非常Q彈，有花生與芝麻兩種沾粉可以選，冰的時候更好吃。（110元／小盒、200元／大盒）
逛到老街上，走進已有超過八十年歷史的深坑廳廳舍舊址，活化後如今由「深坑廳咖啡」進駐，遊客能坐下啜飲一壺虹吸式咖啡欣賞古蹟。接著到「寶桂的店」品嘗網路上超有人氣的「豆腐麻糬」，搭配「高老莊茶舖」的原片茶葉現泡手搖茶飲，就是最在地的午茶組合，讓這趟茶香之旅格外滿足。
尚德茶堂 地址：新北市深坑區北深路二段128號1樓 電話：02-2662-6699 營業時間：08：30～22：00，週六至19：00。
寶桂的店 地址：新北市深坑區深坑街116號 電話：02-2664-5399 營業時間：10：00～19：00，週六、日至20：00。
深坑廳咖啡 地址：新北市深坑區深坑街55號 電話：0989-019-951 營業時間：11：00～17：00，週六、日至18：00，週三公休。
高老莊茶舖 地址：新北市深坑區深坑街122號 電話：02-2664-6366 營業時間：10：30～20：00，週六09：30～20：30，週日09：30～20：00。 …本文摘錄自 鏡週刊 2026/3月 第494期
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深坑走古道美景不思議
鏡週刊
2026/3月 第494期
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