香港製造 熱門守信推薦TOP6

文　劉亞涵　攝　YJ Chen

1.飄香近百年的好滋味

陳意齋

創始人陳照寰於1927 年發跡於廣東佛山，後遷移至香港，已有近百年歷史，以手工製作的零食手信聞名，多年來堅持不添加糖精、香料等人工添加物，其鎮店四寶為杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄。其中，「蝦子扎蹄」尤為獨特，原型為經典粵菜「豬扎蹄」，由於過去老百姓吃不起豬腳，陳老太便想出將浸軟醬油的腐皮，用繩子綑綁成豬蹄形狀，再加入蝦卵蒸熟，口感扎實富有香氣，至今依然深受老香港人喜愛。



2.偶像同款的品質保證

利工民恤衫

白色的棉麻、俐落的剪裁，看似平凡無奇的底衫，卻出現在多部經典影視中，是李小龍和周星馳的私心愛款，吸引眾多粉絲爭相收藏。創立於1923 年的利工民，早期主要生產棉襪，後期才擴展生產線製造線衫和羊毛衫，產品共分為金鹿、藍鹿、光華及秋蟬四種等級，想擁有偶像同款衫，記得要選擇金鹿系列，柔軟棉紗與領口處的細緻花紋，是「Made in Hong Kong」的品質驕傲。



3.職人打造的百年經典

駱駝牌溫水壺

1940 年創立的駱駝牌，其獨家的玻璃膽真空壺，標榜能有效保溫24-48 小時，暢銷至今仍是香港家家戶戶不可少的家用物件。近百年的老品牌，從傳統的動物花草圖騰，到後來各種特殊色的簡約現代設計，每一支駱駝牌玻璃內膽保溫水壺都還是由專業職人手工打造。位於上環的老字號傳統雜貨鋪「朱榮記」便有販售，從小巧的280 毫升到大容量1.5 公升都有，還有不少絕版品，值得一去。



4.獨一無二的手雕技藝

標記麻雀

麻將在香港叫做「麻雀」，是許多港人喜愛的娛樂，而70 年老鋪「標記麻雀」是香港少數仍堅持手雕訂製麻雀的店鋪，店主張順景從父親手中傳承手藝，店名裡的「標」字就是父親的名字。雕了一輩子麻雀的他，本身卻從不打麻將，幾十年來守著小小店鋪，除了整副訂製麻雀，近年也接受客製化訂單，在傳統綠色和白色方塊上，刻上各種有趣文字，來到香港，不妨來找帥氣的張師傅，訂製獨一無二的麻雀吧。



5.帶一款舒淇香氛回家吧

兆成行

小小的店鋪羅列著各種大小瓶罐，就像再平凡不過的化工材料行，卻總是排著滿滿人潮，60 年老店「兆成行」以高CP 值的優質精油香氛聞名，甚至曾被舒淇大力推薦。店內門口即大大標示著名為「舒淇」香薰油，是帶有芒果甜香的人氣商品，還有各知名飯店的經典香味，像是半島酒店、東方文華、四季飯店⋯⋯等，讓人輕鬆就能帶回五星等級的同款香氛。



6.走過世紀的萬應藥茶

源吉林盒仔茶

熱鬧繁華的上環街上，有間百年以上的古蹟，源吉林的盒仔茶又叫作萬應甘和茶，誕生於清道光年間，能清感冒、解暑，也能清熱和解酒，是將28 味藥材及青毛茶葉先煮成藥汁，並採「九蒸九曬」的古法製成這款綜合藥茶。每盒盒仔茶內有6.8 克茶葉，能沖泡二至三次，除了直接飲用，也可以加入葱白和薑片一起沖煮讓效用加倍。極具古意特色的包裝，至今仍堅持手工包裝，相當適合作為特色手信。

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