過節吃粿 米食裡的祝福

料理.台灣 2026/2月 第85期
在淺短印象中,阿嬤會蒸蘿蔔糕,我尤其愛喝蘿蔔糕湯,必加茼蒿。後來自己下廚,入冬最期待的事,就是白蘿蔔登場,守著盼著好幾個月,終於是時候做蘿蔔糕了。

咖啡,這樣喝能救命

早安健康特刊 2026/2月 第75期
在現代醫學的顯微鏡下,咖啡正展現出驚人的「救命」潛力。最新醫學研究指出,咖啡不僅不傷腎不傷骨,咖啡還能防癌、減少心血管代謝疾病的共病發生率、保持肌肉量、保護DNA降低死亡率、防失智。

歐陽靖.味覺與記憶

歐陽靖.味覺與記憶:敬我生命中的100種味道
有一些令人厭惡的氣味,到了某個年紀後卻突然變得可以接受,就像我童年時的窮困記憶一樣…

深杯子教你學品酒:入門工具使用介紹

對於葡萄酒你還是感到陌生徬徨?當別人開始談起酒,你是否就自動消音了呢?其實葡萄酒的世界充滿樂趣,而且永遠有學不完的東西、聊不完的話題,也正因為如此,它更像是生活的一種風格與個人喜好。

一起來入門葡萄酒世界,從如何正確使用開瓶器/精選紅酒介紹&品嚐/如何正確使用醒酒器/西班牙語每日一字開始。

棋的水彩美食插畫:食物水彩插畫概念

你喜歡美食與水彩手繪嗎?想要入門水彩卻遲遲沒有動手的機會和勇氣嗎?拿起你的畫具跟著棋老師一起進入水彩美食的世界!

帶著大家從入門到進階,從草稿到完稿,不藏私教大家水彩美食繪畫的小訣竅,只要跟著課程一步步來畫,很快地你就能畫出各式各樣的美食。