東北角海味尚青的秘密

《旅讀》 2025/12月 第166期
沿台二線濱海公路,走訪一座又一座安靜迷人的小漁村。曾幾何時,這片由黑潮與中國沿岸流交會而成的黃金漁場,也面臨過度捕撈而枯竭的困境…

跟著張大千險攀黃山尋秘境

《旅讀》 2025/10月 第164期
「縱教折骨山中死,此地他生也再來!」近百年前,張大千雙腳跨騎在黃山前海天都峰、人稱「鯽魚背」的脊嶺上,心生喟嘆。讓我們按圖索「山」,尋找大千心中那片雲海…

夏日台味,涼圓的前世今生

《旅讀》 2025/8月 第162期
原來,在台灣夜市中常見的涼圓,不同地區有著不同的名字、不同國家有著不同的做法。不過無論是哪一種涼圓,都是你我童年快樂的夏日回憶…