萊爾富如何從老三變零售黑馬?

聯邦集團接手後的「狼性轉身」!




萊爾富自2023年底由聯邦集團接手後,積極展開產品與行銷策略革新,從9元茶葉蛋、日系茶飲話題操作,到生鮮布局深化,展現差異化競爭力。

整理.撰文.攝影 |劉人豪 編輯|陳書榕

走在台灣街頭,便利商店招牌的密集度早就成了外媒眼中的世界奇觀。

截至2026年,這座島嶼上的超商總數已正式突破1萬3000家,整體營業額更跨越4200億元新台幣。在這片殺成紅海、密度高居全球第二的極端市場中,過往「雙雄爭霸」的劇本,近來悄悄出現了變數。

長期以來,我們談超商競爭,目光多半只放在統一超商(7-ELEVEN)與全家便利商店上。但最近,長年被戲稱為「超商老三」的萊爾富,不一樣了。

自從2023年底,經營逾30年的大股東光泉汪家把股權轉手、由聯邦集團正式接手後,有了金融「富爸爸」撐腰,萊爾富在過去500多天裡展現了強悍的轉骨狼性。

根據媒體揭露的數字,萊爾富2024年營收年增率超過1成,推估突破272億元,全年淨增加店數達80間。他們更宣示,要在2026年完成2000店規模的擴張,全力衝刺300億元年營收。

台灣超商新戰局,從雙雄割據到新勢力正面迎戰

從商業競爭角度來看,當OK超商選擇併入美廉社、走向社區功能補給的路線時,萊爾富則選擇正面迎戰雙雄。他們很清楚,要在消費者心中建立不可取代的位置,不能只是跟著領先者走,而是要在「日常痛點」裡,找到差異化的破局點。

在零售心理學中,「帶路雞」(loss leader)是一門永不過時的學問,刻意把高頻購買的商品壓在極低利潤,目的是吸引消費者進店,帶動其他高毛利商品的搭售率。

統一超商與全家,這幾年在茶葉蛋上走的是高端聯名風,從鼎王、所長茶葉蛋等,單顆價格動不動就飆破15元,甚至逼近20元。

高端聯名確實能賺話題與短期客單價,但在通膨壓力下、荷包普遍縮水的當下,「連茶葉蛋都快吃不起」的剝奪感,反而給了萊爾富可趁之機。

萊爾富很聰明地看準這個市場空缺,堅持推出9元平價茶葉蛋。9元跟15元的差距看起來只有6元,但在消費者心理上,這是「個位數」和「雙位數」的鴻溝。對通勤族、學生或基層勞工來說,一顆品質穩定、價格實在的茶葉蛋,才是真正跟大眾生活站在一起的象徵。

這個策略令人聯想到日本LAWSON,面對長期經濟低迷時的減法思維,推出強調「回歸基本需求」的自有品牌商品,不追求奢華聯名,而是把規格與價格做到極致親民,成功鎖定大批價格敏感的核心會員。

引爆脆社群的日系茶飲之戰:靈活行銷的空軍奇襲

如果說9元茶葉蛋是扎實的陣地戰,那萊爾富近期在Threads上引爆的日系茶飲大戰,就是一場靈活行銷的空軍奇襲。

萊爾富精準抓住台灣人赴日旅遊熱潮的集體記憶,引進三得利「伊右衛門」與可口可樂旗下「綾鷹」2款日本國民級瓶裝茶,祭出1瓶39元的超具競爭力定價。

這步棋下得非常漂亮。社群上瞬間掀起搶購潮,萊爾富的門市飲料櫃幾乎被秒殺,更在Threads上引發意外的連鎖反應,日本旅遊達人林氏璧順手標記唐吉訶德,幽默地問:「你們也是賣39元嗎?」隔天,唐吉訶德破天荒宣布把伊右衛門系列大降至每瓶35元、全口味限購5瓶;林氏璧又繼續點名日系超商LOPIA接牌,隨後萊爾富小編也幽默跑來回應,說自己門市已被搬空、交給友商支援。

這場被網友戲稱「日系茶飲三國志」的社群大戰,看出的是萊爾富在行銷操作上的高度敏銳。他們不再靠發新聞稿、買電視廣告,而是把品牌變成社群劇場裡的道具,利用台灣人對日本文化的集體共鳴,用1瓶39元的茶,打了一場漂亮的行銷戰。

臥櫃冰箱的先見之明:生鮮布局的早期洞察

當統一超商大張旗鼓推出「7-ELEVEN Fresh」、全家積極展開「Fami Super」生鮮選品店時,很多人可能忘了,最早在全台多數傳統門市裡,大膽塞進巨型臥櫃冰箱、大量販售冷凍生鮮食材的超商,其實是萊爾富。

走進萊爾富標準門市,很難不被那台橫在動線中央的臥櫃冰箱吸引。裡面裝的不是一般微波即食便當,而是牛排、海鮮、冷凍蔬菜、火鍋肉片與生鮮蔬果。這種做法當年一度被業界質疑:消費者真的會去超商買生鮮回家煮嗎?

但時間和數據證明了這套商業直覺的遠見。隨著單身經濟、高齡化社會,加上「飲食控制」成為日常,台灣人的餐桌結構正在快速翻轉。

這與日本LAWSON的發展軌跡高度吻合,LAWSON很早就意識到,高齡族群與雙薪家庭對「半成品料理」和「冷凍生鮮」的迫切需求,逐步擴大店內冷凍櫃比例,把大量居酒屋等級小吃與新鮮蔬菜引進住宅區門市,解決現代人「想簡單開伙、但不想去大賣場大包小包」的痛點。

萊爾富則是透過與知名生鮮蔬果大廠的深度合作,把門市變成社區居民的「微型生鮮超市」,走出了一條有差異化的藍海路線。

除了上述這些,萊爾富更早就引進現打果汁產品線,還有那被大家戲稱「變身韓國CU」的整排韓系泡麵,以上種種,都說明了萊爾富的經營團隊,骨子裡就是一群有零售創新DNA的人。

如今有聯邦集團入主,資本與行銷的助力,讓這支底蘊本就雄厚的團隊,有了更大發揮空間。除了關注統一超商跟全家,這個本土品牌,值得大家持續追蹤。

… 本文摘錄自 經理人月刊 2026/6月 第259期
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經理人月刊2026/6月 第259期

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萊爾富如何從老三變零售黑馬?

經理人月刊

2026/6月 第259期