▲「屏東縣立美術館」的建築師石昭永，利用高低窗與彩色玻璃設計，為原本粗獷的工業建築注入現代活力。
蛋糕小店鋪 與午后談心 
▲「大湧崁岸」的其中一件作品，是讓觀者能聆聽在地的各種聲音旋律。 與國際大展並行的，是更貼近在地的「大湧崁岸」，展覽以黑潮為意象，匯聚上百件作品，從族群記憶、地方風景到當代創作，梳理屏東的藝術脈絡，並串聯多個館藏機構形成跨地域對話。當中最受矚目的，是陳進的《山地門社之女》，因材質對光線敏感，每日僅能展出三個半小時，短暫的觀看時段，反而讓這件描繪排灣族女性的經典之作更顯珍貴。 屏東縣立美術館的誕生，讓這座以農業與工業起家的城市，多了一個與世界對話的窗口。一方面引進國際級藝術，讓在地人不必出行，就能掌握當代藝術脈動；另方面透過「大湧崁岸」回望地方，重新認識土地的文化厚度，讓看展逐漸成為日常。 而在屏東市區巷弄裡，也藏著不少風格鮮明的小店，「mimiköricafeミミ小秘密」就是其中之一。開業超過十一年，從日式刨冰起家，近年轉型為手作蛋糕專門店，主打生乳捲、戚風與巴斯克乳酪蛋糕。店內空間如同一座私人收藏館，動物標本、公仔與老物件交錯陳列，在老屋裡營造出帶點神祕與童趣的氛圍。 
▲「日本京都焙茶軟心巴斯克」揉合焙茶的深邃茶香，濕潤軟心的質地在舌尖化開，是茶味愛好者的不二之選。（175元／片） 不過若只把它視為「網美店」，未免低估老闆吳顯龍的用心。他認為甜點的美味七成取決於原料，因此戚風蛋糕與生乳捲皆使用動物性鮮奶油，甚至不惜重本採用日本四葉北海道十勝奶霜，製作出口感輕盈卻不失濃郁風味的乳霜；巴斯克乳酪蛋糕則以高品質起司堆疊出細緻而厚實的口感。 近期推出的甜點多採用高品質的「秋脆」葡萄，果肉飽滿脆彈、果香馥郁，而且老闆用料大方，每口都能咬到果實、蛋糕與鮮奶油在舌尖躍動的層次感。 除了甜點，飲品同樣值得一試，招牌「咖啡拿鐵」是最多人點的；老闆也推薦茶香飽滿而滑順的「紅茶牛奶」，可與甜點相互襯托。在這座融合蒐藏與生活氣息的空間裡，小秘密不只是視覺感強烈的打卡點，更憑著紮實手藝，成為旅人想在南國光影中，靜靜度過午後的祕密基地。 屏東縣立美術館 地址：屏東縣屏東市菸廠路1號 電話： 08-721-0234 營業時間： 09：00～18：00，週一公休。 門票：入場199元／人，特展「當繁華盛開」249元／人。 mimi köri cafe ミミ小秘密 地址：屏東縣屏東市興樂里民享路173號 營業時間： 13：00～23：00 備註：蛋糕預訂請透過Line ID @336rsobs 餐點三部曲 美學世界觀 
▲「魚兒魚兒水中游」以白醬為基底，搭配白鯷魚、銀魚與吻仔魚，再以酸豆提味，堆疊出獨特的海鮮滋味。（400元／份） 在屏東，「美菊」早已不只是一個單純的名字，而是當地的美感象徵。繼話題不斷的「美菊麵店」與「美菊麵包店」，靈魂人物鄭宇勝（小宇）再度出手，在市區打造第三部曲「美菊披薩」。這棟銀色鋼構建築，極簡到幾乎難以辨識用途，若不推門而入，很難想像裡頭是間披薩店，更像是間侘寂風的當代藝廊。 小宇並非出身餐飲世家，他曾提及童年家境清寒，餐桌上長年只有地瓜葉煮小魚乾湯，這樣的日子一過就是十年。由阿嬤「美菊」一手帶大，也成為他創業的起點，「美菊」不只是品牌，更是一種情感延續。 他的美感養成同樣不按常理出牌，雖非科班出身，甚至自嘲統測成績慘不忍睹，卻對建築設計與絕版書極度著迷，推崇作家董橋，甚至願意高價收藏古書。在他眼中，這些看似「無用」的閱讀與收藏，反而是支撐美菊世界觀與風格的核心養分。 餐點也延續他鮮明的個人風格，招牌披薩「魚兒魚兒水中游」靈感竟來自張雨生的歌曲，以微酸白醬為基底，堆疊醋漬白鯷魚、銀魚與吻仔魚，酸鹹層次分明。原本在他心裡排斥的「（辣）熱情夏威夷」，因其自許為「搞笑藝人的店」而推出，但即便是戲謔之作，鳳梨辣醬與培根也堅持手工自製，絕不向罐頭妥協。 熱前菜「蘑菇．蝦子．陳年巴薩米克醋」是直球對決的鮮甜酸香；「義式肉醬焗烤千層麵」則是填補屏東難求美味千層麵的缺憾；餐後的「提拉米蘇」更是完美Ending，大方的手指餅乾與現點現做的堅持，讓苦甜滋味流連忘返。 最有意思的，門口看似ATM的裝置其實是拍貼機，讓客人在沉靜空間中也能留下搞怪照片；店內也常出現趣事，曾有客人看著千層麵問有沒有「千層蛋糕」，也有客人指著窯烤出的「豹紋斑」質疑烤焦，小宇總是一邊耐心解釋，一邊在客人的飲料裡放入愛心形狀的冰塊。 這種反差，正是美菊的魅力。在精緻空間裡，允許輕鬆與趣味自然發生。對我來說，美菊既是餐廳，也像是小宇在屏東展開的美學與味覺實驗，讓人以最放鬆的姿態，享受漂亮又舒適的用餐時光。 美菊披薩 地址：屏東縣屏東市勝利里中山路306號 電話： 08-766-3001 營業時間： 12：30～21：00，週二、三公休。 最美豆花店 書店儀式感 
▲「金桔豆花」使用金桔與檸檬調出融合柑橘香氣與酸甜滋味的豆花組合，很適合南部的炎熱午後。（50元／碗） 南國的陽光很熱情，但在屏東巷弄間總能找到幾處避暑去處。座落北區市場旁的「仙目豆花店」，以清水模與玻璃磚交織出洗鍊外觀，被譽為屏東最美豆花店。設計師出身的老闆阿利，因陪伴家人回鄉，將設計長才轉化為對國民甜點的挑剔實驗。店名「仙目」取自蓬萊仙島與《本草綱目》，強調製作天然食物的本心。 店內豆花以富含礦物質的鹽滷製作，質地如豆腐腦般軟糯。內用限定的「炙燒豆花」，將砂糖現場火烤成脆甜焦糖片，靈感源自焦糖布蕾，驚喜感十足；「金桔豆花」則融合酸甜與柑橘果香，是南國盛暑的解藥。阿利認為：「為什麼不能在網美店品嘗到真材實料？」而仙目正是他讓美感與美味並存的地方。 轉身走入勝利星村，永勝巷五號的淡綠色外牆與紅門，是散文作家張曉風年少時期故居，現已轉生為「永勝5號」獨立書店。這座空間由已故作家郭漢辰創辦，他還原張曉風當年使用的木書桌與老照片，讓文學變成可觸摸的日常。 
▲在永勝5號除了買書與同好交流，也能在後院的簷廊享受閱讀樂趣。 二〇二〇年郭漢辰病逝後，曾任資深記者的妻子翁禎霞，忍痛接下這支文學火炬。然而，要從採訪現場轉身到老屋除草、理書，過程宛如一場「重新做人」的修行。長年當記者的急性子，在日復一日等待讀者的過程中，磨成細水長流的溫柔。對她而言，書店不僅是丈夫留下的禮物，更是她在失去摯愛後最重要的精神支柱，讓她在疫情與孤單中，透過文字與讀者互相療癒。 為了延續書寫的儀式感，翁禎霞設計「寫稿換明信片」活動，鼓勵讀者坐在張曉風的舊居裡親手書寫，至今已收藏數百則動人的生命故事，這份對文學與摯愛的堅韌守護，讓她在二〇二五年獲頒「樹梅獨書獎」。 我在書店暖黃燈火下，點杯咖啡、書寫稿紙，乍然發現文字或許是最安靜也最強大的陪伴。下次來屏東，別急著直奔海邊或部落，市區裡的美術館與無數迷人的個性小店，更值得旅人停下腳步，細品屬於南國的人文溫度。 仙目豆花店 地址：屏東縣屏東市斯文里協和東路95號 電話： 0905-918-504 營業時間： 11：30～20：00，週二公休。 永勝5號 地址：屏東縣屏東市永城里永勝巷5號 電話： 08-732-9485 營業時間： 12：00～18：00，週一、二公休。 …本文摘錄自 鏡週刊 2026/5月 第502期
閱讀完整內容 ▲「大湧崁岸」的其中一件作品，是讓觀者能聆聽在地的各種聲音旋律。
▲「日本京都焙茶軟心巴斯克」揉合焙茶的深邃茶香，濕潤軟心的質地在舌尖化開，是茶味愛好者的不二之選。（175元／片）
▲「魚兒魚兒水中游」以白醬為基底，搭配白鯷魚、銀魚與吻仔魚，再以酸豆提味，堆疊出獨特的海鮮滋味。（400元／份）
▲「金桔豆花」使用金桔與檸檬調出融合柑橘香氣與酸甜滋味的豆花組合，很適合南部的炎熱午後。（50元／碗）
▲在永勝5號除了買書與同好交流，也能在後院的簷廊享受閱讀樂趣。
