露營、野營的家具與咖啡

C³offee 咖啡誌 2025/7月 第49期
你喜歡咖啡跟露營嗎?又是從什麼時候開始喜歡的呢?筆者大概是在2003年開始接觸露營,那個時候還沒進入咖啡產業,二十歲出頭的我那時在宜蘭…

冰封南極大陸 為何一生必去一次?

遠見雜誌 2025/7月 第469期
南極,這片位於地球最南端的冰封大陸,不僅是旅遊目的地,更是一場通往世界盡頭的朝聖之旅。從壯麗的極地風光,到內心的深刻觸動,成為無數旅人「一生一次」的夢想旅程…

香港老字號狂言 萬物皆可鑊氣

鏡週刊 2025/6月 第456期
香港食客對廚師的最高讚美是:「這道菜有鑊氣!」為了這極其抽象的美味形容,我們專程飛到香港,出發之前以為是無形的鑊氣,其實在香港看得到、聽得到、摸得到也吃得到…