咖啡用專業描繪絕美風景

鏡週刊 2025/5月 第452期
當咖啡不再只是味覺上的滿足,而是一段穿越稜線、水氣與陽光的旅程,來自美國的NinetyPlus將巴拿馬莊園的風土濃縮在台北大直新開幕的全球首間旗艦店…

花蓮怎從觀光暴跌走出新生

商業周刊 2025/5月 第1957期
歷經去年大地震,今年第一季,到花蓮觀光遊憩區的遊客人數,降至一百八十五萬人,較去年同期減少近四成,並創二○一八年以來同期新低。但比起被動等待救援,還有一群人,正努力為自己創造奇蹟。

多謝日料獨食專屬款待

鏡週刊 2025/5月 第450期
本料理界迎來新勢力進駐!標榜全台首創「燒鳥」結合「割烹」的雙重組合「鳥力TORICHIKARA」,以及由燒肉職人打造的全新力作「玉兔壽喜燒專門店」,雙雙於近期開幕…