大台南早餐如一場盛筵

鏡週刊 2025/10月 第473期
這次去台南吃小吃,發現台南人非常重視早餐,許多店家都是早上5、6點就開始營業,而且台南人的早餐絕對不是清粥小菜,內容可豐富了…

跟著張大千險攀黃山尋秘境

《旅讀》 2025/10月 第164期
「縱教折骨山中死,此地他生也再來!」近百年前,張大千雙腳跨騎在黃山前海天都峰、人稱「鯽魚背」的脊嶺上,心生喟嘆。讓我們按圖索「山」,尋找大千心中那片雲海…

美好生活座標,定位嘉義

鏡週刊 2025/10月 第470期
這些年來,嘉義正由一群群在地與返鄉青年創業者,主導一段溫柔而深刻的風格革新。他們或許彼此並不相識,卻為家鄉做著相似的事…

落山風吹來愛作夢的人 恆春

鏡週刊 2025/9月 第468期
造訪恆春多次,我總覺得,國境之南這片土地,藏著許多勇敢作夢的靈魂。每一杯喝過的咖啡、每一次住宿的款待,都是築夢者用心生活、細膩觀察所留下的軌跡…

台南巷弄點心

料理.台灣 2025/9-10月 第83期
台南以小吃與美食聞名,許多外地觀光客初來乍到,會嫌棄台南的小吃怎麼份量都這麼少。其實在台南並不會說「小吃」,而是稱作「點心」,且並非讓顧客吃飽,更講求「吃巧」,往往在精緻度上下功夫。

冰棒指南 好棒一枝冰

鄉間小路 2025/9月 第5109期
冰棒也稱枝仔冰、霜仔枝、枝冰……,製作方式從家庭簡單D I Y到大型連鎖冰品繁複流程皆有。冰棒一根便精彩地飽含了在地風土滋味,讓人吮指不絕。