釀藏春梅酸滋味

豐年 2025/3 第7503期
梅為薔薇科李屬的多年生落葉喬木,是臺灣、日本與中國多座城市的代表花卉;梅樹的果實常稱為梅子,可以煮成梅子雞湯、或做成醬料、蜜餞、釀酒、果汁等,無論點心、正餐、飲品,都可以見到梅子的蹤影。

2025飲食新態度

GQ 2025/3月 第315期
真正健康的飲食方式應該要能靈活調整、可長期持續。理想的飲食計畫不是讓你疲憊不堪,而是能為身體注入源源不絕的活力。跟著嘻哈英雄Stormzy的營養專家建議,打造專屬於你的健康飲食計畫!