天下雜誌 2025/4月 第821期
婚宴會館崛起，辦桌快速由盛轉衰，來自台北新店的豆腐師辦桌第三代黃嘉郁，卻透過飯店的一條龍服務、社群媒體操作，讓沒落的家業，反轉成能年辦百場辦桌。

全球中央 2025/4月 第196期
雖然西班牙人的時間觀念常常令我苦惱，但或許正因為他們不與世界同步、堅持活在自己的時制裡，一天當28小時在活，造就了他們令人羨慕的生活態度與生命法則。

《旅讀》 2025/4月 第158期
從花蓮農田到米其林餐桌，剝皮辣椒見證了台灣飲食文化的演變。它不只是醃漬辣椒，而是一種歷史的累積、一種職人的堅持、一種台灣味的延續。這抹翠綠，閃耀在台灣的飲食江湖中，讓人回味無窮。

豐年 2025/3 第7503期
梅為薔薇科李屬的多年生落葉喬木，是臺灣、日本與中國多座城市的代表花卉；梅樹的果實常稱為梅子，可以煮成梅子雞湯、或做成醬料、蜜餞、釀酒、果汁等，無論點心、正餐、飲品，都可以見到梅子的蹤影。

料理．台灣 2025/3月 第80期
謹記在1979年的〈瑞榮酒家 菜譜〉序言，是對餐飲人耳提面命的樸實訓示，也是圓山大飯店金龍餐廳主廚許耀光的家訓：「做飲食行業這一行實屬無他，只要耳聽八方，手足靈敏，工作細緻，對人客有印象。」