商場收租穩定 冠德、日勝生與潤泰爭相投入
撰文‧梁任瑋 在台灣競爭激烈的零售市場中,一股來自營建業的轉投資勢力正在崛起,包括冠德、日勝生與潤泰集團等知名建商,不約而同跨足百貨零售領域。
環球購物中心》創舉多 寵物店、日式超市…打造在地化特色 隨著IFR(國際財務報導準則)S上路,營建股必須採「全部完工法」才能認列營收及獲利,部分建商因此轉向長期收租的商用不動產經營,百貨商場即成為建商穩定收益來源與資產配置的新選擇。其中,以冠德建設堪稱台灣營建業者跨足百貨零售的先驅,旗下的環球購物中心(以下稱環球)去年業績一舉突破一三五億元大關,寫下歷史新高,展現強勁實力。 今年成立滿二十年的環球能繳出亮眼的成績單,絕非偶然。環球購物中心總經理陳依華說,這要歸功於三大核心策略:團隊具彈性的營運能力、以消費者需求為導向的創新思惟,以及「連鎖不複製」的在地化經營模式。 回想二十年前,環球的首店在新北市中和開幕時,業界一片看衰。陳依華坦言,當時的中和工業區廠辦林立,確實不是傳統百貨業者的首選地段,如今周邊新穎住宅大樓櫛比鱗次、居住人口在二十年間增加超過五千人,平均每坪房價站上六十萬元,已不可同日而語。 設計之初,經營團隊便決定跳脫百貨業追求坪效的思惟,設計寬敞的走道、充足的沙發休憩區,以及挑高的天花板。此外,大膽引進電影院、寵物店、剪髮、美容按摩、配眼鏡、日系超市等多元服務設施,更把餐飲比重一舉拉到三○%,這些當年業界嘖嘖稱奇的創舉,如今成為許多購物中心的常態配置。 沒想到,開幕僅兩年,當初櫃位亮點之一,日本永旺集團旗下的Jusco超市就決定撤離台灣,所承租的兩千坪空間立刻空置,急需重新招商。

環球購物中心副總經理翁德建回憶,當時經營團隊立刻啟動應變,找上松青超市與日本家具賣場宜得利遞補,否則兩千坪的閒置,租金收益短少不說,對商場人氣也是極大衝擊。 翁德建指出,許多知名連鎖品牌,包括無印良品、ZARA,以及去年初才盛大開幕的日本超市LOPIA(樂比亞),首次進軍新北市時,都選擇環球。它們之所以捨棄人潮匯聚的板橋鬧區,而選擇在中和落腳,主要是環球能提供比較充裕的空間、更具彈性的租賃條件,讓品牌得以充分發展。 其中,LOPIA更是環球主動爭取來的。不過,一開始LOPIA意願不高,「他們覺得台北市的消費力比較強,新北市相對弱一些。」翁德建說,何況,位居中和的環球,相對在新北市居住人口最多的板橋,條件亦差。 翁德建分析,中和地區的家庭客群其實很有潛力,因不少居民平日是在台北市工作的上班族,收入與消費力與台北市民不相上下。更重要的是,由於中和房價負擔相對較輕,使得他們在消費上更大膽。 中和店上軌道,讓經營團隊有拓展百貨事業的底氣。如今環球投入台鐵車站共構案,搖身成為台灣擁有最多車站型商場的業者,總計在台鐵系統擁有板橋、南港、左營三大車站商場,機捷沿線則有A8、A9、A19三個車站商場。陳依華強調,軌道經濟的重點不只在於人流,更在於如何「留住」快速移動的人潮,並活化周邊商圈。 翁德建認為,現代消費者在車站停留時,除了飲食,也期待在生活風格層面獲得更多滿足,因此商場規畫必須多元、細緻。這也呼應了近年車站型商場的轉型趨勢,即從單一功能的轉運空間,演變為複合型生活據點。 五年前嗅到消費趨勢的演變,環球開始深耕線上購物,今年更打通線上線下消費的任督二脈,讓會員不論線上或線下所累積的點數可互用;針對一五○萬名會員,今年推出分級制度,透過不同優惠誘因,帶動會員貢獻的業績成長近一○%。 此外,陳依華認為,透過「連鎖不複製」模式,環球每家店都擁有獨特定位。例如,位於棒球館旁的A19青埔店,鎖定運動族群,以可舉辦國際賽事的十米高攀岩場和滑雪場,提供運動生活型態的體驗;中和店則在三樓後區設置了手作烘焙、娛樂教室等,藉此吸引社區居民,精準鎖定每一家店的客層。
京站》養出餐飲店王 瞄準通勤族 把一天28萬人流變金流 鏡頭轉至台北車站的京站時尚廣場,身處台北捷運系統中最繁忙的車站,台北車站平均每日進出人次高達二十八萬,擁有其他車站難望其項背的人流,這個優勢,成為京站開業第三年就開始轉虧為盈的最重要利器。 但是一開始,京站的母公司日勝生集團,本打算當房東,出租空間給百貨業者,京站總經理王大政回憶,豈料適逢金融海嘯過後,「大家進駐意願不高,才一頭栽進來。」 頭洗下去後的京站,開始盤算手上的籌碼,台北車站人流以上班族、學生和通勤族為主,這些族群對餐飲的需求高,加上地理位置之便,成為約會聚餐首選。因此,京站第一任總經理柯愫吟回憶,當初開始規畫,就大膽在一樓闢出餐飲專區,同時將整體的餐飲比率拉高至超過三○%,為所有同業之冠,京站因此成為不少餐飲集團的「店王」,譬如金色三麥、饗賓的業績全台第一分店都坐落於此。
一天二十八萬人次通勤族的用餐需求確實是不可放過的好生意,京站還在交通轉運站街口,打造獨特的「早餐一條街」,引進客美多、路易莎咖啡等熱門品牌,並將營業時間提前至早上七點,為通勤族群提供早餐及早午餐選擇。 為了維繫顧客逛街的新鮮感,京站每年都會進行一到兩次的櫃位調整,汰換業績不佳的廠商,並引進新品牌;近期正進行二樓中庭改裝,新闢咖啡館座位區,搭配二樓女性櫃位,以下午茶約會等元素吸引女性客群。 王大政認為,未來百貨公司、購物中心和Outlet之間的界線將愈來愈模糊,京站致勝之道無二,必須持續提供客戶新鮮感,「米其林餐廳再好,菜單也需要不斷創新,才能避免顧客產生厭倦感。」王大政如是說。
CITYLINK》跟著軌道走 鎖定共構聯合開發案立於不敗之地 相較下,在軌道經濟的戰場上,潤泰集團旗下的潤泰創新則憑藉CITYLINK商場,展現問鼎市場龍頭的企圖心。 不同於其他營建業者,潤泰創新鎖定政府的軌道聯開案為目標,以捷運共構與站體周邊開發作為核心戰略,至今已在北台灣拿下松山、南港、內湖、三重四大據點,建立起規模經濟。 四個聯開案全部都開出CITYLINK品牌的自有商場,分別依地域屬性搭配商辦、酒店或住宅的複合式經營,也成為軌道經濟的最佳代表。
潤泰創新進攻軌道經濟的起點是松山車站,透過緊鄰交通樞紐的優勢,成功磁吸松山區龐大的人流與商機。至於南港車站店,位處高鐵、台鐵、捷運三鐵共構的黃金地段。內湖店位在內湖捷運站旁,精準鎖定科技園區的消費潛力。而即將在明年第一季開幕的三重店,則坐落於三重捷運站旁,是潤泰創新將觸角延伸至新北市的戰略要地。 潤泰創新董事長簡滄圳表示,南港店與松山店除了必備的餐飲、百貨之外,也打造複合式商業生態,引進日本蔦屋書店,並闢出SHARELOUNGE共享空間,早上十一點前消費,每小時只要九十元,可無限量使用自助吧吃到飽,是吸引顧客的一大亮點。 「無論是設施或場域,都要提供給消費者更好的體驗。」簡滄圳分享潤泰創新CITYLINK的核心經營哲學,好的體驗來自細節,例如,對廁所整潔的重視,比照五星級飯店的打掃標準,也讓CITYLINK的洗手間已連續多年榮獲台北市府評選績優公廁百貨類特優獎。 今年南港的百貨市場因LaLaport開幕,帶來不小壓力,面臨新的戰局,簡滄圳抱持開放不失自信的態度,「LaLaport進駐南港,能形成商圈,共榮共存也很好。」他認為,市場隨時在變,只能彈性應對,透過差異化與共榮策略,在競爭激烈的市場,一樣能開創新的藍海。
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建商開百貨 軌道經濟三贏家
今周刊
2025/6月 第1489期
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