鏡週刊 2026/4月 第496期
從二戰遺址的再生、眷村老屋的風味轉譯,到新客家菜、創意臭豆腐與咖啡藝廊的餐飲文化重塑,新竹正在長出一種更細膩的生活態度…
貢丸湯 2026/3月 第39期
汽水、果醬、肥皂、啤酒……你想得到跟橘子有關的產品,這裡都找得到;貢丸、泡麵、撲克牌……你想不到會和橘子有關的產品,這裡也有它們的身影…
鏡週刊 2026/3月 第495期
南投的九九峰,以層層起伏、呈鋸齒狀的山稜線聞名,是台灣少見的火炎山地貌之一。如今,這片奇景多了全新玩法,搭乘全台唯一的繫留式觀光氦氣球、前往九九峰動物樂園賞鳥…
料理.台灣 2026/3月 第86期
小學的自然觀察課「種綠豆」,是台灣人的跨時代記憶,我的小時候、兒子皮蛋的小時候都有這堂課…
料理.台灣 2026/3月 第86期
一片美式臘腸披薩切片,起司沿著邊緣往下流,形狀清楚、動作直覺。這個畫面,被放進了品牌的logo裡…
豐年 2026/2月
棗是臺灣冬季特色水果之一,果皮翠綠色有光澤,果肉甜、脆、多汁,抗氧化能力強且營養豐富,又稱蜜棗、印度棗、棗子或青棗…
鏡週刊 2026/3月 第494期
提起新北市深坑,多數人第一印象是豆腐與老街。這裡四面環山,形似坑底而得名,昔日更是台北往返宜蘭的必經之路…
鏡週刊 2026/3月 第493期
台北炸雞版圖正從快食走向社交體驗,前有本土品牌「GUMGUM」進駐台北小巨蛋,以氣冷雞與不限時哲學詮釋美式裸炸;後有韓國品牌「bhc炸雞」插旗信義區…
鏡週刊 2026/3月 第492期
在台中,旅行不必離開城市,從綠美圖的展品、書頁與光影間展開,到海洋館沿著河流潛入深海;夜晚在歐酷酒店舉杯…
《旅讀》 2026/3月 第169期
去年十月,匈牙利一舉成為國際文化圈的焦點。二〇二五年諾貝爾文學獎得主花落匈牙利作家卡撒茲納霍凱・拉斯洛,瑞典學院評價其著作「引人入勝且充滿遠見的作品…