是蒸蛋還是茶碗蒸？
料理．台灣 2026/9-10月 第89期
蒸蛋是我家宴上的一道熱前菜，盛在豬口杯，或帶蓋的茶杯裡，熱氣氤氳上桌，柔嫩水漾、絲滑咕溜，很是討喜。「怎麼做的啊？」詢問度也超高。
蒸蛋是我家宴上的一道熱前菜，盛在豬口杯，或帶蓋的茶杯裡，熱氣氤氳上桌，柔嫩水漾、絲滑咕溜，很是討喜。「怎麼做的啊？」詢問度也超高。
乾脆說香港是座甜品博物館
鏡週刊 2026/9月 第520期
很多人去香港，第一站就衝米其林或亞洲五十佳餐廳。可是如果你問在地人：「什麼食物最代表香港？」答案可能不是什麼大菜，而是一盅茶樓甜品、一碗楊枝甘露或一顆蛋撻…
很多人去香港，第一站就衝米其林或亞洲五十佳餐廳。可是如果你問在地人：「什麼食物最代表香港？」答案可能不是什麼大菜，而是一盅茶樓甜品、一碗楊枝甘露或一顆蛋撻…
夢幻旅宿帶你住進世界的盡頭！
GQ 2026/9月 第324期
旅宿早已不只是提供一晚住宿的地方，更成為旅人深入體驗當地文化、替日常忙碌按下暫停鍵的一種生活方式。這13間酒店帶你走進遠離文明喧囂的世界角落，享受難得的奢華與寧靜。
旅宿早已不只是提供一晚住宿的地方，更成為旅人深入體驗當地文化、替日常忙碌按下暫停鍵的一種生活方式。這13間酒店帶你走進遠離文明喧囂的世界角落，享受難得的奢華與寧靜。
就讓流動的暖光治癒縱谷
鏡週刊 2026/9月 第519期
今年的花東縱谷值得專程走一趟嗎？ 2026「縱谷大地藝術季—漂鳥197」提供很好的理由，讓人蒐集作品慢慢走、慢慢看。累了，就吃頓不一樣的池上料理，喝杯與土地有關的咖啡…
今年的花東縱谷值得專程走一趟嗎？ 2026「縱谷大地藝術季—漂鳥197」提供很好的理由，讓人蒐集作品慢慢走、慢慢看。累了，就吃頓不一樣的池上料理，喝杯與土地有關的咖啡…
流心月餅爆餡請留心
鏡週刊 2026/9月 第518期
今年中秋月餅不只要香，還要會「流心」！三統把鹹蛋黃藏進鳳梨酥與芋泥；唐緹以菠蘿酥皮包裹芋泥與流芯；盧琴樹則讓糖心酥咬下爆餡、入口即化…
今年中秋月餅不只要香，還要會「流心」！三統把鹹蛋黃藏進鳳梨酥與芋泥；唐緹以菠蘿酥皮包裹芋泥與流芯；盧琴樹則讓糖心酥咬下爆餡、入口即化…
揉和土地與茶香的指尖藝術——貓茶町
鄉間小路 2026/9月號
走進貓茶町的烘焙工廠，開心又折磨人！推門撲鼻而來的是滿室剛烤好的蛋黃酥的味道，濃郁、溫暖且充滿幸福感，還有一種極淡的茶香與之交織…
走進貓茶町的烘焙工廠，開心又折磨人！推門撲鼻而來的是滿室剛烤好的蛋黃酥的味道，濃郁、溫暖且充滿幸福感，還有一種極淡的茶香與之交織…
岡山真庭秋日之旅
《旅讀》 2026/9月 第175期
近年來，位於日本中國地方的岡山逐漸被視為「台灣直飛日本最被低估的航點」，優異的地理位置使其方便旅客串聯四國、廣島及山陰地區…
近年來，位於日本中國地方的岡山逐漸被視為「台灣直飛日本最被低估的航點」，優異的地理位置使其方便旅客串聯四國、廣島及山陰地區…
我在板橋一天吃九頓
鏡週刊 2026/8月 第517期
新北市可以說是台灣小吃的縮影，而板橋作為新北市的行政中心，更可以說是新北小吃的縮影…
新北市可以說是台灣小吃的縮影，而板橋作為新北市的行政中心，更可以說是新北小吃的縮影…
溪谷水樂園歡迎撒野 宜蘭南澳
鏡週刊 2026/8月 第516期
最近天氣熱到光靠吃冰消暑已不夠，乾脆把自己丟進冰涼溪水裡。這次來到宜蘭南澳金岳瀑布，從鹿皮溪入口一路往上游，沿途看瀑布、攀岩、玩水…
最近天氣熱到光靠吃冰消暑已不夠，乾脆把自己丟進冰涼溪水裡。這次來到宜蘭南澳金岳瀑布，從鹿皮溪入口一路往上游，沿途看瀑布、攀岩、玩水…
法義聯冰急凍台北城
鏡週刊 2026/8月 第516期
盛夏高溫來襲，新冰準時報到！今年夏天，台北又多了兩間話題冰店，米其林名廚Alain Ducasse旗下的「巴黎精品Gelato」首度來台打造雙品牌概念旗艦店…
盛夏高溫來襲，新冰準時報到！今年夏天，台北又多了兩間話題冰店，米其林名廚Alain Ducasse旗下的「巴黎精品Gelato」首度來台打造雙品牌概念旗艦店…