茶酒甘願一同受醉

鏡週刊 2025/6月 第454期
台灣的茶飲文化正迎來嶄新風貌，注入了酒精與創意。台北的日治時期老糧倉變身新中式茶館，瓦罐煮奶茶、Draft果味茶酒成新寵…

咖啡用專業描繪絕美風景

鏡週刊 2025/5月 第452期
當咖啡不再只是味覺上的滿足，而是一段穿越稜線、水氣與陽光的旅程，來自美國的NinetyPlus將巴拿馬莊園的風土濃縮在台北大直新開幕的全球首間旗艦店…

多謝日料獨食專屬款待

鏡週刊 2025/5月 第450期
本料理界迎來新勢力進駐！標榜全台首創「燒鳥」結合「割烹」的雙重組合「鳥力TORICHIKARA」，以及由燒肉職人打造的全新力作「玉兔壽喜燒專門店」，雙雙於近期開幕…

食欲不振請趕緊來台東

鏡週刊 2025/4月 第447期
台東下午茶不僅有甜品，還有各式台味鹹點，像是手工包子、香噴噴的臭豆腐、剛出籠的蒸餃等。今天，我們將循著在地人推薦的美食路線，走訪真正的在地老店…

有一種餓，叫東港覺得你餓

鏡週刊 2025/3月 第443期
每年5至6月黑鮪魚季時，此起彼落的競標叫賣聲，是東港漁市內最熱鬧的盛會，作為著名的漁港城鎮，除了以尚青的海味自豪，岸上還隱藏了許多討海人最愛的小吃…

饕客證實，花蓮臭美有理

鏡週刊 2025/3月 第442期
提到全台灣最好吃的臭豆腐，不少人的口袋名單中一定有花蓮玉里的橋頭臭豆腐，不過花蓮人心目中的好吃臭豆腐可不只這一間。這次我們海選出5間必吃臭豆腐店…