沉浸式追星仁川新體驗 韓國

鏡週刊 2025/8月 第462期
距離機場不遠處，一座結合奢華住宿、韓流、美食與購物的一站式度假城於2024年正式開幕，此趟我們決定「不出城」，花上3天2夜全方位探索這座娛樂王國的魅力…

果然冰是老的涼 台南

鏡週刊 2025/8月 第461期
夏季炎炎，吃冰是日常解暑的重要良方，台南這座歷史悠久的古城，遍布數不盡的冰店和冰果室，陪伴在地人度過一個又一個熱情如火的夏天…

餐酒館裡看見世界那麼大

鏡週刊 2025/7月 第460期
在台北，餐酒館早已不只是喝酒配餐的場域，四間風格迥異的餐酒館，有的融合韓式料理與當代調酒文化、有的以炭火串起日法風味，還有結合夜店風格及義式創意料理…

香港老字號狂言 萬物皆可鑊氣

鏡週刊 2025/6月 第456期
香港食客對廚師的最高讚美是：「這道菜有鑊氣！」為了這極其抽象的美味形容，我們專程飛到香港，出發之前以為是無形的鑊氣，其實在香港看得到、聽得到、摸得到也吃得到…

茶酒甘願一同受醉

鏡週刊 2025/6月 第454期
台灣的茶飲文化正迎來嶄新風貌，注入了酒精與創意。台北的日治時期老糧倉變身新中式茶館，瓦罐煮奶茶、Draft果味茶酒成新寵…

咖啡用專業描繪絕美風景

鏡週刊 2025/5月 第452期
當咖啡不再只是味覺上的滿足，而是一段穿越稜線、水氣與陽光的旅程，來自美國的NinetyPlus將巴拿馬莊園的風土濃縮在台北大直新開幕的全球首間旗艦店…

多謝日料獨食專屬款待

鏡週刊 2025/5月 第450期
本料理界迎來新勢力進駐！標榜全台首創「燒鳥」結合「割烹」的雙重組合「鳥力TORICHIKARA」，以及由燒肉職人打造的全新力作「玉兔壽喜燒專門店」，雙雙於近期開幕…