鏡週刊 2026/2月 第490期
希望行程裡有風景、有儀式感的台北人來說,海拔僅153公尺、全長約3.3公里的劍潭山步道,是一座交通不費力、體力不勉強,卻能在短時間內拉開視野的市區郊山…
鏡週刊 2026/2月 第489期
大海擁有淨化的能量,讓海風把舊年的不順全數帶走。今年走春,不妨往北海岸出發,到獅頭山公園眺望金山八景迎接山海好氣場,再到貝殼廟祈福討吉利…
鏡週刊 2026/2月 第488期
農曆年將近,台中的傳統市場再次熱鬧起來。從第五市場的平民年菜、建國市場以古法延續一甲子滋味的臘味老鋪…
鏡週刊 2026/2月 第487期
快過年了,當然要和大家聊年菜以及準備過年的事。我介紹幾道年菜的做法,您可以從其中挑喜歡的來做,有的食材便宜,有的食材較貴,豐儉隨意,葷素皆備…
鏡週刊 2026/2月 第487期
一到臘月,高雄就慢慢有了過年的樣子,街角巷弄裡的老店們開始忙碌起來。對在地老饕而言,辦年貨不是逛百貨賣場,而是要鑽進市場…
鏡週刊 2026/1月 第485期
客家歌謠〈客家本色〉道盡客家祖先開墾山地的艱辛。百年過去,日子也好起來了,年節一到,四炆四炒、薑醋配大魚大肉,客家年菜熱熱鬧鬧上桌囉…
鏡週刊 2026/1月 第485期
散步在高雄鹽埕老城區,確實可以吃到許多巷子內的美食。我在高雄就被交代不要吃旅館的早餐,一早就鑽進市場巷弄間,吃高雄道地的小吃…
鏡週刊 2026/1月 第484期
台北入冬的時候,我飛到了邁入夏日的雪梨,在餘留的節慶氣息中踏入達令港附近的百年倉庫,這裡前年剛被改裝為以日本第四十八縣為名的餐廳群Prefecture 48…
鏡週刊 2025/12月 第482期
港都的夜晚,用什麼來迎接饑腸轆轆的遊客呢?海產攤前鋪陳澎湖直送的海鮮,分量豪爽、價格公道;切仔担上琳瑯滿目手藝精巧的山珍海味…
鏡週刊 2025/12月 第481期
我今天要聊一下台北萬華到大稻埕一帶的魷魚美食文化。我從很年輕的時候,就在這一帶吃魷魚羹。論台北密集程度,還是以萬華、大稻埕一帶為勝…