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書摘精選 > 來點品嘗背後的科學

來點品嘗背後的科學

Hami書城 / 1 天前 2026-01-07
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甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗

本文摘錄自‎

甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗

瑪莉詠.堤露;馬修.達梅

由 積木文化 提供

免費體驗書籍簡介

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2026-01-07 在 書摘精選. 標籤:Hamibook, Hami書城, 料理, 甜點, 生活, 積木文化

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