釀藏春梅酸滋味

豐年 2025/3 第7503期
梅為薔薇科李屬的多年生落葉喬木,是臺灣、日本與中國多座城市的代表花卉;梅樹的果實常稱為梅子,可以煮成梅子雞湯、或做成醬料、蜜餞、釀酒、果汁等,無論點心、正餐、飲品,都可以見到梅子的蹤影。

AI製作柯南、灌籃高手、進擊巨人角色圖

iPhone, iPad 玩樂誌 2025/3月 第249期
許多人都想製作一張專屬的卡通大頭照,現在利用手機中的ChatGPT應用程式,我們可以把照片一鍵轉換成各種漫畫風格。以下將介紹此應用程式的主要功能、使用方法,並帶你逐步了解如何輕鬆上手。

圓山金龍餐廳許耀光家訓的餐飲追求

料理.台灣 2025/3月 第80期
謹記在1979年的〈瑞榮酒家 菜譜〉序言,是對餐飲人耳提面命的樸實訓示,也是圓山大飯店金龍餐廳主廚許耀光的家訓:「做飲食行業這一行實屬無他,只要耳聽八方,手足靈敏,工作細緻,對人客有印象。」

2025飲食新態度

GQ 2025/3月 第315期
真正健康的飲食方式應該要能靈活調整、可長期持續。理想的飲食計畫不是讓你疲憊不堪,而是能為身體注入源源不絕的活力。跟著嘻哈英雄Stormzy的營養專家建議,打造專屬於你的健康飲食計畫!

以正念處理人際關係

big大時商業誌 2025/3月 第103期
不論朋友、情侶、夫妻、父母、同事,要如何改善人際關係? 擺脫逃避、投降、抵抗、反擊、攻擊的惡性循環? 靠的是先跟後帶的聆聽連結與感受。